Selon une étude réalisée par Foodwatch dans quatre pays différents, dont la France, 80 % des aliments testés contiennent des pesticides pourtant interdits en Europe. Certains dépassent même les limites autorisées, un phénomène dangereux pour l'environnement et pour notre santé.
Une étude alarmante
Dans une étude publiée le 19 mai, l'ONG Foodwatch révèle au journal Le Monde que dans plusieurs produits, dont le riz, les épices et le thé, des pesticides interdits ont été retrouvés. Sur les 64 denrées alimentaires testées, 49 contiennent des pesticides, dont 45 non autorisés. La situation est encore plus complexe en France, où 80 % des produits testés (12 sur 15) contiennent des traces de pesticides interdits.
Des pesticides dangereux pour la santé
Bien que ces pesticides soient interdits en Europe, la Commission européenne a instauré des limites à ne pas dépasser. Pourtant, dans 14 denrées contrôlées, ces limites ont été dépassées dans deux produits en France. L'ONG exige un rappel immédiat. Il s'agit du paprika doux moulu de la marque Ducros (numéro de lot 601912350) et du riz thaï de la marque Taureau Ailé (numéro de lot 0506251BN-B).
Rien que dans le paprika doux moulu, 18 pesticides ont été retrouvés, dont six interdits en Europe. Pour deux de ces pesticides, les limites ont été dépassées : il s'agit de deux insecticides, le chlorfénapyr et le flonicamide. Le premier a été retrouvé à une concentration de 0,096 milligramme par kilo (mg/kg), soit plus de neuf fois la limite autorisée (0,01 mg/kg), et le second à une teneur de 1,89 mg/kg, soit plus de six fois la limite maximale de résidus (0,3 mg/kg).
Pour le riz thaï, les analyses ont mis en évidence la présence d'anthraquinone, un répulsif contre les oiseaux, à des niveaux près de trois fois supérieurs au seuil toléré.
L'effet boomerang des pesticides
Ce phénomène s'explique par « l'effet boomerang », qui consiste à produire sur le sol européen des pesticides interdits en Europe pour les exporter vers des pays aux normes moins protectrices. Finalement, ces pesticides se retrouvent ensuite dans nos assiettes. En 2020, la présidente de la Commission, Ursula von der Leyen, s'était engagée à mettre un terme à ce « commerce toxique ». Pourtant, selon une enquête de l'ONG suisse Public Eye, les exportations de pesticides interdits ont même progressé de 50 % entre 2018 et 2024. Au total, 54 pesticides ont été retrouvés dans les denrées alimentaires, dont la moitié est interdite par la législation, selon l'ONG Foodwatch lors de leur étude.
