Février Gourmand : une édition élargie pour célébrer la gastronomie en Périgord noir
La seconde édition de Février Gourmand s'installe dans le paysage touristique du Périgord noir du samedi 7 février au dimanche 8 mars. Cet événement, qui met à l'honneur la gastronomie sous toutes ses formes, rassemble cette année 16 sites patrimoniaux, soit trois de plus que lors de sa première édition. Il s'affirme comme un rendez-vous incontournable, avec pour ambition de devenir un temps fort annuel dans une stratégie de désaisonnalisation touristique.
Une collaboration élargie pour un programme copieux
Février Gourmand est le fruit d'une collaboration entre trois offices de tourisme réunis au sein d'Intense Périgord noir, élargie cette année aux offices de tourisme Dronne et Belle (château de Bourdeilles) et Bastides Dordogne Périgord (grotte de Maxange et château de Biron). « C'est parti du marché de Noël de Sarlat », explique Cécile Lepoutre, directrice de l'office de tourisme de Lascaux Dordogne vallée Vézère. L'événement trouve ainsi sa place entre les fêtes de la truffe et de l'oie.
Un budget de 20 000 euros est consacré à la manifestation, soutenue par une campagne télévisée en replay. Les départements limitrophes de la Dordogne, l'Île-de-France et les Hauts-de-France sont particulièrement ciblés. « L'objectif est d'attirer la clientèle pour des séjours et de renforcer le tourisme de proximité », précise Cécile Lepoutre.
Des retombées concrètes et des nouveautés alléchantes
Les résultats de la première édition sont encourageants : +6% de nuitées dans le Sarladais en février et +3% en vallée Vézère. Pour les excursionnistes, les hausses atteignent 7% dans le Sarladais et 15% en vallée Vézère.
Parmi les nouveaux sites participants :
- Le Pôle d'interprétation de la préhistoire (PIP) aux Eyzies
- Le musée national de Préhistoire (MNP) aux Eyzies
- La grotte de Maxange au Buisson-de-Cadouin
« On apprécie de voir que des restaurants des Eyzies sont désormais accessibles dès le mois de février », se réjouit Marie-Cécile Ruault-Marmande, responsable du service des publics du MNP. Le musée propose une visite sur l'alimentation à la préhistoire, suivie d'une dégustation animée par Caviar perle noir des Eyzies.
Des animations gourmandes dans les sites emblématiques
Les sites participants rivalisent de créativité pour offrir des expériences culinaires uniques :
- Grotte de Maxange : Plongée dans l'univers du chocolat artisanal et des pâtes de fruit maison tous les mercredis à 14 heures.
- Château des Milandes : Ateliers sur l'art culinaire à la Renaissance les mercredis et dimanches, et sur les passions de Joséphine Baker à table les mardis et jeudis.
- Château de Beynac : Apéritifs les lundis, mardis et mercredis à partir de 16 heures.
- Jardins d'Eyrignac : Atelier gourmand chocolat et fruits secs les lundis à 15 heures.
- Gouffre de Proumeyssac : Dégustation mets-vins dans les profondeurs tous les jeudis.
D'autres sites proposent également des animations variées, des jeux de piste pour enfants aux murder parties, en passant par des expositions sur la table au Moyen Âge. Février Gourmand confirme ainsi son rôle dans l'animation du territoire et la valorisation de son patrimoine gastronomique exceptionnel.
