Nestlé Waters affirme, ce jeudi 3 juillet, avoir mis en place un système de microfiltration conforme aux demandes des autorités. Le préfet du Gard a encore jusqu’au 7 août pour se prononcer sur l’autorisation d’exploitation des forages pour l’eau minérale naturelle.
Un sursis pour le site de Vergèze
Le 7 mai dernier, le préfet du Gard avait donné deux mois à Nestlé Waters pour se mettre en conformité et retirer le système de microfiltration à 0,2 micron installé en 2023 dans le cadre d’un vaste plan de transformation du site. Ce sursis permet au site industriel gardois, plongé dans l’œil du cyclone depuis janvier 2024, de poursuivre ses activités.
Une étape importante franchie
Ce jeudi 3 juillet, la direction de Nestlé Waters se réjouissait, par le biais d’un communiqué de presse, d’avoir « franchi une étape importante dans son engagement à garantir la pérennité de son site de Vergèze et de sa marque d’eau minérale naturelle Perrier ». L’entreprise affirme que « le dispositif de microfiltration pour la marque d’eau minérale naturelle Source Perrier a été adapté. Un nouveau dispositif de microfiltration à 0,45 micron a ainsi été mis en place conformément aux échanges avec les autorités sanitaires. La sécurité sanitaire de toutes les eaux embouteillées sur le site continue d’être garantie. »
25 millions d’euros investis
Par ailleurs, le préfet du Gard s’est laissé jusqu’au 7 août pour se prononcer sur « l’instruction de demande de renouvellement de l’autorisation d’exploitation des forages destinés à la fabrication d’eau minérale naturelle ». Nestlé Waters, de son côté, se dit « déterminée à continuer de produire de l’eau minérale naturelle sur le site de Vergèze. Dans cette perspective, le site de Vergèze va déposer le 4 juillet un nouveau dossier d’autorisation d’exploitation d’eau minérale naturelle. »
La société prévoit enfin d’investir 25 millions d’euros sur cinq ans afin de protéger la ressource en eau « à la suite des recommandations faites par les hydrogéologues agréés dans leur rapport sur les forages dédiés à la production de Source Perrier. Concrètement, cette démarche se traduit par des actions visant à préserver la biodiversité, protéger les sols et améliorer la qualité des écosystèmes aquatiques. »
