Raclette : les Français dépensent 40 € en moyenne pour leur appareil, est-ce justifié ?
Les Français sont de grands amateurs de raclette, avec une consommation annuelle de près de 40 000 tonnes de fromage à raclette, ce qui représente entre 800 grammes et 2 kilogrammes par personne. Cette passion pour ce plat convivial se traduit par des ventes d'appareils à raclette en constante augmentation, notamment avec un pic de 240 000 unités vendues en 2020, lié aux périodes de confinement. En temps normal, les ventes sont deux fois moins élevées, mais elles restent significatives, car un appareil à raclette est généralement conservé pendant plusieurs années. Sur le marché, les marques françaises comme Tefal, Lagrange, Louis Tellier ou Séverin dominent largement.
Trois gammes pour tous les budgets
Les appareils à raclette se déclinent en trois gammes principales pour répondre à tous les budgets. L'entrée de gamme coûte entre 20 et 40 €, le milieu de gamme se situe entre 40 et 80 €, tandis que le haut de gamme dépasse les 100 €. Les différences entre ces gammes portent principalement sur la qualité des résistances, des coupelles, qui peuvent être en aluminium, en fonte ou en pierre naturelle, et du corps de l'appareil, fabriqué en plastique, en inox ou en bois. Les modèles premium offrent même des plaques réversibles pour griller d'autres aliments. En moyenne, les Français dépensent 40 € pour leur appareil à raclette.
Décomposition du prix et innovations
Dans ce prix moyen de 40 €, 16 €, soit 40 %, correspondent aux matériaux et à l'assemblage, souvent réalisés en France. Le transport représente 6 €, la recherche-développement 6 €, les taxes 5 €, et la marge du fabricant s'élève à 7 €. Une nouveauté fait actuellement sensation sur le marché : la raclette à bougies, qui fonctionne sans électricité. Cette innovation permet de manger plus lentement et de se sentir rassasié plus rapidement, offrant une expérience culinaire unique et économique.
Pour ceux qui cherchent à économiser, à dépenser moins et à mieux gérer leur budget, des astuces et des comparatifs de produits sont disponibles. Des tutos, des bons plans et des conseils permettent de consommer autrement et de se réconcilier avec son budget. Ces informations sont diffusées dans l'émission Plein les poches, présentée par Noham Huclin, tous les samedis à 12h15. Elle est disponible sur le canal 32 de la TNT en Île-de-France, sur les box partout en France, et en ligne.
