Sarah et Aymeric Discours ont repris le domaine des Robes noires, anciennement domaine Bourdic, en 2021. Anciens avocats, ils ont quitté la robe et la vie parisienne pour travailler la vigne dans le Languedoc. Tous deux ont grandi dans des régions viticoles et sont passionnés par le vin et la culture de la vigne.
Un coup de cœur pour le domaine
« La recherche de l’exploitation viticole de nos rêves nous a conduits, début 2021, dans ce village avec nos deux petites filles et nous sommes tombés amoureux de ce petit domaine viticole », racontent-ils. En parallèle de leurs démarches administratives pour leur reconversion professionnelle, ils ont suivi par correspondance un BTS viticulture-œnologie pour acquérir les connaissances nécessaires en botanique, chimie, agronomie, machinisme agricole…
« Et enfin nous sommes arrivés dans notre petit coin de paradis, en juillet 2021, juste à temps pour prendre en main le domaine et commencer nos premières vendanges et notre première vinification moins de deux mois plus tard. »
Une soirée de réseautage exclusive
Ce jeudi 18 juin, le domaine accueille une soirée d’un tout autre genre, organisée par le club d’affaires Dynabuy, qui réunit des entrepreneurs. « C’est une soirée de réseautage exclusive placée sous le signe de la convivialité et du développement professionnel. Elle est organisée par les membres du club Dynabuy Pézenas-Agde, qui a choisi de mettre en commun leur réseau pour créer de nouvelles synergies », explique le couple.
La soirée se déroule le jeudi 18 juin à partir de 19 h au Domaine Les Robes noires, entre Pézenas et Roujan. Les inscriptions se font par mail auprès de valerie.forme@espaces-atypiques.com ou au 06 24 96 46 52. Pour contacter le correspondant Midi Libre : 06 84 36 88 42.
