Pierre Koffi Alanda, maraîcher bio installé depuis 15 ans à Briançonnet, près de Grasse, a réalisé une tresse d'ail de 10 mètres de long le lundi 13 juillet 2026. Ce record départemental autoproclamé vise à attirer l'attention sur les lourdes difficultés financières que rencontre sa filière.
Un geste militant pour signer la détresse
« La tresse, c'est pour signer la détresse de notre milieu agricole », confie l'agriculteur, qui cultive sans traitements une trentaine de variétés de légumes, de la courgette à la betterave ou au chou-fleur. Malgré son savoir-faire, la réalité économique est rude. « Nous savons produire. […] Ce qui manque aujourd'hui, ce sont des débouchés suffisants pour permettre à nos fermes de vivre », explique-t-il.
Les défis de l'agriculture de montagne
À 1 200 mètres d'altitude, l'agriculture de montagne cumule les défis : saison raccourcie, récoltes décalées et aléas climatiques (grêle, vent) exigeant de lourds investissements. Alors qu'il livrait d'ordinaire une trentaine de paniers hebdomadaires, il n'en compte actuellement que six. « Le problème vient des circuits de distribution, nous manquons de visibilité, déplore-t-il. Certains magasins préfèrent acheter des produits d'Espagne ou d'ailleurs. »
Un appel à l'action face à l'inefficacité des politiques
Face à ce qu'il qualifie d'« inefficacité » de la campagne gouvernementale du « bioreflexe » – slogan qui rappelle « que consommer des produits bio contribue à préserver notre planète » – et au faible engagement de la restauration collective, pourtant ciblée par la loi EGAlim, cette action insolite se veut un véritable électrochoc. Pierre Koffi Alanda, également chanteur, espère ainsi interpeller les pouvoirs publics et les consommateurs sur les difficultés de l'agriculture locale.
