La transhumance est à l'honneur à Aumelas en cette année mondiale du pastoralisme. Le troupeau des frères Saltel sera fidèle au rendez-vous pour la fête de la transhumance prévue ce vendredi 19 juin dans la soirée.
Une tradition ancestrale célébrée
À l'heure où les troupeaux s'apprêtent à remonter en estive, Aumelas renoue avec l'une des plus anciennes traditions du territoire. Le vendredi 19 juin, le village accueillera la fête de la transhumance organisée par le syndicat des Grés de Montpellier, la commune et la CCVH dans un contexte particulier : 2026 a été proclamée année internationale des parcours et des éleveurs pastoraux par l'Organisation des Nations unies. Cette reconnaissance met en lumière des pratiques séculaires toujours bien vivantes en Cœur d'Hérault.
Comme chaque année, bergers et troupeaux des frères Saltel empruntent les drailles pour rejoindre le Larzac. À Aumelas, ce patrimoine vivant sera célébré par le passage de 800 brebis. Parties du mas d'Antonegre, à Montbazin, elles traverseront le terroir des Grés de Montpellier avant de poursuivre leur route vers le plateau. Ce moment emblématique rappelle le rôle joué depuis des générations par le pastoralisme, qui façonne les paysages méditerranéens.
Dégustation et vente de crus des Grés de Montpellier
Au-delà de sa dimension culturelle, cette activité participe au maintien des milieux ouverts, à la préservation de la biodiversité et entretient les liens étroits entre élevage et viticulture qui caractérisent le territoire. Dans le cadre de la prochaine soirée « Place au terroir », la fête prendra des allures de marché gourmand et de rendez-vous familial. Les domaines du cru des Grés de Montpellier proposeront dégustations et vente de vins, tandis que producteurs et artisans locaux présenteront leurs spécialités.
En fin d'après-midi, l'arrivée du troupeau de race caussenarde constituera l'un des temps forts de la soirée, accompagnée d'animations musicales et de traditions occitanes avec Lo Chivalet de Cournonterral. Des ateliers pour les enfants, une démonstration de chiens de troupeau et plusieurs stands gourmands compléteront le programme. À 22 h 30, petits et grands pourront même accompagner les brebis lors d'une balade nocturne symbolisant leur départ vers les estives.
Cet article est réservé aux abonnés. Accédez immédiatement à cet article avec une semaine offerte. Découvrez nos offres spéciales avec Google. Déjà abonné ? Connectez-vous. Votre accès est suspendu : le paiement de votre abonnement Midi Libre a été refusé par votre banque. Pour accéder de nouveau à cet article et à l'ensemble de vos contenus abonnés, il vous suffit de régler votre impayé. Réactivation immédiate après paiement.
