Tempête Nils : un coup dur pour les asperges des Landes à l'approche des récoltes
La tempête Nils a frappé de plein fouet les producteurs d'asperges dans le département des Landes, causant des dégâts significatifs à environ quinze jours du début des premières récoltes. Une partie du travail préparatoire a été réduite à néant, plongeant la profession dans l'inquiétude.
Un syndicat touché dans son ensemble
Le Syndicat landais des producteurs d'asperges, qui regroupe une quarantaine de professionnels, confirme que tous ses membres ont subi les effets dévastateurs de la tempête. David Ducourneau, président du syndicat, dresse un bilan préoccupant de la situation.
Les producteurs étaient en pleine période de buttage et de paillage, quelles sont les conséquences exactes de la tempête pour eux ?
Chaque année, début janvier, nous recouvrons les plants d'asperges avec une butte de terre et nous enveloppons le tout avec des bâches en plastique, c'est ce qu'on appelle le paillage, explique David Ducourneau. Normalement, le buttage se termine autour du 15-20 février. Mais cette année, le mauvais temps nous a déjà fait prendre du retard. La tempête Nils est venue compliquer les choses de manière dramatique, car de nombreuses bâches se sont envolées. Selon l'orientation des rangs d'asperges, certains producteurs ont été plus touchés que d'autres.
Un travail de reconstruction urgent
Face à cette situation, les producteurs doivent maintenant se concentrer sur la réparation des dégâts. En quoi va consister le travail des prochains jours ?
Notre priorité absolue est de remettre tous les paillages sur les buttes, indique le président du syndicat. Pour ceux dont le paillage a été complètement détruit, il va falloir commander de nouvelles bâches, ce qui représente un coût supplémentaire et des délais. Les conditions de travail ont été extrêmement difficiles ces dernières semaines. Nous avons reçu des quantités d'eau exceptionnelles en janvier. Il est tombé environ 175 mm autour de Mont-de-Marsan, alors que la normale se situe habituellement entre 70 et 80 mm.
Des récoltes retardées et une production incertaine
L'impact sur la récolte à venir est déjà perceptible. Comment s'annonce la récolte cette année ?
Nous allons certainement avoir une dizaine de jours de retard sur le calendrier habituel, prévient David Ducourneau. La récolte commence en règle générale vers la fin février. Malgré ces difficultés, nous espérons toujours pouvoir récolter environ 4 000 tonnes d'asperges cette année, mais la qualité et la précocité pourraient en pâtir.
Les images des plastiques de protection des cultures d'asperges arrachés par le vent autour de Solférino témoignent de l'ampleur des dégâts. La tempête Nils n'a décidément épargné aucun aspect de la production aspergière landaise, mettant en lumière la vulnérabilité de cette filière agricole face aux aléas climatiques.
