Dans le cadre d'un appel à projets dédié à la transition environnementale et agricole, la caisse locale canal du Midi du Crédit agricole a récompensé le projet porté par la Ville de Portiragnes, intitulé De la terre à l'assiette : bien manger et découvrir l'agriculture locale. Grâce à ce partenariat, une sortie éducative et conviviale a pu être financée, offrant aux enfants de l'accueil de loisirs sans hébergement (ALSH) une journée riche en découvertes.
Une immersion dans une ferme biologique
Mardi, de 9 h 30 à 17 h, cinquante enfants de l'ALSH ont pris la direction du Domaine de Pouzes, situé à Pézènes-les-Mines. Cette ferme familiale de 10 hectares est spécialisée dans la culture de plantes aromatiques et médicinales biologiques. Le cadre idéal pour en apprendre davantage sur ces végétaux.
Au programme de cette journée : la visite des champs, où les enfants ont pu découvrir différentes cultures, observer les plantes et participer à la récolte. Une belle expérience leur a été offerte en sollicitant leur odorat et leur goût à travers des activités de comparaison, de découverte et de dégustation de saveurs variées comme le thym citronné ou l'estragon.
Découverte du séchoir et pique-nique partagé
La visite s'est poursuivie par la découverte du séchoir géant, permettant de comprendre les étapes de transformation des plantes après leur récolte. Après ces moments d'apprentissage, la journée s'est prolongée dans une ambiance chaleureuse autour d'un pique-nique partagé.
Jeux et activités en plein air l'après-midi
L'après-midi a laissé place aux jeux et aux activités en plein air : construction de cabanes, activités sportives et moments de détente ont rythmé le reste de la sortie. Cette escapade, à la fois ludique et pédagogique, a permis aux enfants de se reconnecter à la nature, d'éveiller leurs sens et de partager des instants précieux ensemble. Une expérience enrichissante qui restera sans doute gravée dans les mémoires.
