Jean-Christophe Pézerat, maire de Bouzigues et vice-président de Sète Agglopôle Méditerranée en charge de la conchyliculture, de la pêche, de l'agriculture et de la viticulture, participera pour la première fois au Salon des agricultures méditerranéennes qui débute ce vendredi 12 juin à Villeveyrac. Il revient sur les enjeux du territoire.
Le rôle d'un salon agricole
Selon Jean-Christophe Pézerat, un tel salon démontre l'intérêt de l'Agglo pour les professionnels de l'agriculture. Il souligne que chaque élu souhaite voir des vergers, des maraîchers ou des fruitiers sur son territoire. L'Agglo œuvre activement pour favoriser cette dynamique, mais il est crucial d'accompagner et de promouvoir sans relâche. Malgré les difficultés, la persévérance est de mise.
Les défis agricoles du territoire
Pézerat pointe du doigt les plans locaux d'urbanisme (PLU) qui, dans certaines communes, ont restreint les possibilités d'installation. L'Agglo doit harmoniser ces PLU pour faciliter l'agriculture. Il est possible de transformer les friches en terres fertiles. L'Agglo peut acquérir des terrains et les mettre à disposition des agriculteurs, comme cela a déjà été fait sur trois sites avec succès.
Il insiste sur la nécessité de travailler sur la qualité de l'eau de l'étang de Thau et sur les infiltrations dans les sols. La viticulture est également un pilier, avec les Estivales et l'appellation Vignobles et Découvertes, associant tourisme, viticulture et conchyliculture pour une promotion intégrée.
Favoriser l'implantation et la transmission
L'Agglo propose un prêt à taux zéro sous conditions pour aider les activités agricoles à s'implanter. 48 entreprises en ont déjà bénéficié. Un soutien administratif est également apporté. Pézerat reconnaît la dureté du métier, aggravée par les calamités agricoles et le dérèglement climatique. 80 exploitations sont menacées, ce qui décourage la reprise par les jeunes générations. Cependant, l'Agglo peut louer des terrains pour inciter à l'installation. « Nous montrons que l'espoir est là et que des solutions sont possibles », conclut-il.
