La renaissance printanière de la pépinière Unik à Salindres
La pépinière Unik, intégrée à l'Établissement et service d'aide pour le travail (Esat) Les Gardons, a célébré avec enthousiasme ses portes ouvertes vendredi dernier, marquant ainsi le redémarrage officiel de ses activités saisonnières. Cet événement festif a permis de présenter au public les nombreuses évolutions qui caractérisent désormais cette structure horticole implantée à Salindres, dans le Gard.
Nouveaux horaires et expansion des services
Pierre Anquetil, moniteur d'atelier passionné, a dévoilé les principales nouveautés. "C'est l'occasion idéale pour instaurer de nouveaux horaires d'ouverture en continu, de 8 h 30 à 18 heures, sans interruption", explique-t-il avec satisfaction. Sur une superficie impressionnante de près de 3 500 mètres carrés, les serres abritent actuellement les semis de saison, témoignant du dynamisme retrouvé de l'entreprise.
L'équipe, composée de neuf travailleurs particulièrement investis, s'implique activement dans toutes les étapes de la production :
- Gestion méticuleuse de l'arrosage et de la fertilisation
- Accueil chaleureux de la clientèle
- Conseils horticoles personnalisés
- Expérimentation réussie de techniques de bouturage sur plantes mères
Une offre végétale diversifiée et localisée
Les tables d'extérieur présentent désormais un large éventail de végétaux :
- Plantes vivaces adaptées au climat méditerranéen
- Arbustes d'ornement et fruitiers
- Service de compositions florales sur mesure pour commandes personnalisées
"Nous privilégions systématiquement les producteurs et fournisseurs locaux ainsi que ceux des départements limitrophes", insiste Pierre Anquetil. Cette philosophie se concrétise par des approvisionnements en plants de légumes provenant d'autres pépinières régionales, notamment de Meynes et Saint-Ambroix, renforçant ainsi les circuits courts.
Engagement social et innovations écologiques
La dimension sociale de l'initiative se manifeste également par des partenariats avec des artisans locaux :
- Poteries traditionnelles provenant de l'Ardèche
- Oyas (systèmes d'irrigation par jarres poreuses) fabriqués par une entreprise artisanale de l'Hérault
L'établissement développe parallèlement des offres spécifiques pour les comités d'entreprise, les associations de parents d'élèves et diverses structures collectives, avec possibilité de livraison pour les commandes groupées. La pépinière renforce également sa présence locale en participant chaque vendredi au marché hebdomadaire de Salindres, répondant ainsi aux attentes des habitants.
Adaptation au changement climatique
Face aux défis environnementaux, la pépinière Unik opère une transformation significative. "Le changement climatique nous oblige à adapter nos propositions végétales", reconnaît Pierre Anquetil. La structure privilégie désormais des plantes résistantes à la fois aux épisodes de froid et aux périodes de sécheresse caractéristiques de la région.
Cette adaptation s'accompagne d'investissements technologiques, notamment l'installation d'un nouveau système d'arrosage beaucoup moins gourmand en eau, témoignant d'une démarche écologique responsable.
Programme d'ateliers communautaires mensuels
Pour renforcer les liens avec la population, la pépinière inaugure un cycle d'ateliers mensuels :
- Chasse aux œufs de Pâques - 1er avril
- Création de kokedama (boules de mousse végétales) - 27 mai
- Compositions florales pour les enseignants - 17 juin
Ces animations pédagogiques et créatives s'inscrivent dans la volonté de faire de la pépinière Unik un véritable lieu de vie et de partage pour la communauté salindroise.
La pépinière Unik se positionne ainsi comme un acteur économique, social et environnemental majeur du territoire, combinant production horticole de qualité, insertion professionnelle et sensibilisation écologique, tout en s'adaptant résolument aux défis climatiques contemporains.
