Depuis la mi-juin, le 14 boulevard Gambetta à Valras-Plage abrite une nouvelle enseigne gourmande : O'Bagatelles. Ce lieu, dirigé par Eric Poitrenaud, ambitionne de devenir une référence pour les amateurs de produits de qualité issus des terroirs de proximité.
Un commerce de proximité ouvert toute l'année
Eric Poitrenaud, qui a exercé sa passion du commerce dans le Tarn, a conçu O'Bagatelles comme « un lieu ouvert toute l’année, à l’ambiance conviviale et sympathique où les gens auront plaisir à se retrouver ». Avec sa compagne Céline, qui a particulièrement soigné l’aménagement du coin épicerie fine, ils proposent une sélection de vins et de bières soigneusement choisis.
Une carte variée entre produits locaux et options bio
Pour accompagner les boissons, notamment un cocktail exclusif, les clients peuvent déguster des fromages affinés et plusieurs formules de planchas de charcuterie en provenance de Lacaune. Afin de satisfaire toutes les envies, l’établissement intègre également des produits bio et des planchas de fruits et de légumes. La vente à emporter et les dégustations, que ce soit à l’intérieur ou en terrasse, sont possibles jusqu’à 22 heures.
