Un BTS Métiers de l'Élevage innovant pour le Gard
L'Institut Emmanuel d'Alzon, via son lycée agricole privé de Vestric-et-Candiac dans le Gard, annonce l'ouverture d'un tout nouveau BTS consacré aux métiers de l'élevage pour la rentrée de septembre 2026. Cette initiative marque une étape importante pour l'établissement, qui franchit ainsi le cap de l'enseignement supérieur après s'être spécialisé dans les formations secondaires liées à la race équine.
Une formation complète pour les futurs techniciens agricoles
D'une durée de deux ans, ce BTS post-bac permettra aux étudiants d'acquérir des compétences pointues en gestion d'exploitation, mais aussi en diagnostic global des structures agricoles. Cendrine David, responsable de la formation, explique que les diplômés deviendront des experts capables d'apporter des solutions concrètes aux éleveurs.
"Le technicien agricole va au-delà de la simple gestion, il maîtrisera également la recherche et le développement", précise-t-elle. Les débouchés sont variés :
- Exploitants agricoles
- Conseillers pour les banques ou chambres d'agriculture
- Collaborateurs dans l'industrie agroalimentaire
- Intégration à des structures comme l'INRAE
Le diplôme ouvre également des passerelles vers des licences professionnelles, des écoles d'ingénieurs agroalimentaires ou même des études vétérinaires.
Une réponse aux besoins locaux du territoire
Yvan Lachaud, directeur de l'institut, souligne que cette formation est une première dans le département. "Nous sommes le cinquième établissement de la région à la proposer, la plus proche étant à Marvejols, à 200 kilomètres", indique-t-il. L'initiative répond à un besoin économique réel exprimé par le milieu agricole local.
La formation se veut un soutien concret aux éleveurs gardois, particulièrement aux manadiers de la petite Camargue. "Nous avons le cheval en appui, vu notre région, mais nous couvrons tout le territoire avec une volonté de préserver les traditions tout en faisant évoluer les pratiques", ajoute le directeur.
Des partenariats concrets avec les exploitations locales
Pour garantir une approche pratique, les étudiants effectueront des visites régulières dans plusieurs exploitations supports :
- La manade Gourdoux à Saint-Laurent-d'Aigouze pour la filière équine
- L'exploitation de Fanny Tamisier à Vauvert pour les ovins
- L'élevage de vaches allaitantes de Mathieu Lacan, dont les prés jouxtent le lycée
Mathieu Lacan, éleveur et partenaire de la formation, insiste sur l'importance d'une agriculture durable et adaptée : "Le circuit court est un modèle économique en bonne lancée, et notre métier doit sans cesse s'adapter à son époque et aux modes de consommation".
Modalités pratiques pour la première promotion
Pour cette première promotion en septembre 2026, l'institut espère accueillir une douzaine d'étudiants, avec un objectif de 16 inscriptions. La capacité d'accueil est cependant de 32 élèves. En raison d'un croisement de calendrier, la formation n'est pas disponible cette année sur Parcoursup, mais le sera l'an prochain.
Les inscriptions pour 2026 se font directement auprès de l'établissement. "Nous avons déjà plusieurs élèves de terminale intéressés par cette filière", confirme l'administration. Cette nouvelle formation représente ainsi une avancée significative pour l'enseignement agricole dans le Gard, combinant tradition et innovation au service du territoire.
