Cet été, les mardis soir riment avec évasion végétale au Jardin de Bizac, à Calvisson (Gard). La ferme de production de plantes aromatiques et médicinales propose, comme en 2024, des nocturnes chaque mardi de juillet et août, de 18h30 à 23h30. L'ancien journaliste devenu paysan herboriste Emmanuel Raoul, accompagné de sa famille, accueille le public pour partager sa passion du végétal.
Un programme mêlant découverte et gastronomie
Les portes ouvrent à 18h30, avec une buvette proposant sirops, infusions, bière à la verveine, limonade, liqueurs, cocktails et mocktails, ainsi que du vin nature. À 19h, une visite guidée du jardin de plantes médicinales, aromatiques et de fleurs comestibles permet d'en apprendre davantage sur l'histoire des plantes et leurs usages. Le séchoir est également accessible, offrant un aperçu du métier de paysan herboriste. À partir de 20h, une restauration paysanne est servie, tandis que la soirée se prolonge jusqu'à 23h30.
Une ambiance musicale apaisante
Chaque mardi, des musiciens animent la soirée avec des styles variés : musique zen, jazz manouche ou DJ éclectique, contribuant à l'atmosphère conviviale et reposante. L'entrée est libre, sans réservation préalable.
Informations pratiques
Pour tout renseignement, contacter le 06 88 58 61 29 ou par courriel à aujardindebizac@gmail.com. Le site internet www.aujardindebizac.com fournit également des détails. L'article a été rédigé par Bernard Balleux, correspondant Midi Libre (bernardballeux@gmail.com).
