Les Mercredis d'Alès mettent à l'honneur les saveurs régionales
Mercredis d'Alès : saveurs régionales et convivialité

Jusqu'au 19 août, les Mercredis d'Alès, soutenus par la mairie, font la part belle aux producteurs locaux pour animer la capitale des Cévennes aux abords des halles, récemment rénovées et climatisées, de l'Abbaye. Du vin, du miel, des sirops, de la déco… Pour sa première, une vingtaine de commerçants ont su mettre en évidence les produits régionaux qui peuvent manquer ou susciter l'attrait un beau soir d'été alésien.

Une déambulation en musique avec Belle époque MilkShake 3.0

Baptisé les “Mercredis d'Alès”, jusqu'au 19 août, autour et dans les Halles de l'Abbaye, l'association Le tour des halles fait le pari de dynamiser ces commerces du centre-ville qui demeurent, des mots du maire de la ville Christophe Rivenq, "un élément moteur de l'économie."

Parmi la vingtaine d'exposants, on trouve les originaux sirops du mont Bouquet de Gwladys Sachers, les vins des vignerons du pays avec In vino Ars de Carla Fernandes-Wach, ainsi que le miel de Pays de Wilhi de Souhaila.

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Un marché convivial pour valoriser les producteurs locaux

L'événement vise à créer une ambiance conviviale autour des halles rénovées, offrant aux visiteurs une expérience gustative et culturelle. Les animations musicales, comme celle de la formation Belle époque MilkShake 3.0, rythment les déambulations.

Selon l'association Le tour des halles, cette initiative permet de soutenir l'économie locale et de faire découvrir des produits du terroir aux habitants et touristes.

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