Une opération cruciale dans la vie d’un domaine viticole vient d’être réalisée ce mercredi 13 mai au Mas de Figuier, face au Pic Saint-Loup. Sylvie et Gilles Pagès, heureux propriétaires depuis cinq générations, sont confiants dans les quatre cuvées transvasées dans leurs précieux flacons. La raison ? Les mêmes souches de vigne ont déjà rapporté cette année deux prestigieuses récompenses pour la seule cuvée « Joseph 2023 » : une médaille d’or au salon Millésime Bio et une étoile au guide Hachette 2026.
Un partenariat de longue date
« Nous travaillons depuis 24 ans avec notre prestataire Denis Legras qui soigne toujours cette dernière étape œnologique importante qu’est le conditionnement », se réjouit Sylvie Pagès. « Nous produisons des vins en agriculture biologique depuis 2009 afin de proposer la meilleure expression possible de nos terroirs, parmi lesquels l’AOP Pic Saint-Loup est le plus prestigieux. »
Une nouvelle aventure en 2018
En 2018, la famille Pagès se lance dans une nouvelle aventure avec le domaine Mas Pagès, offrant une gamme de cuvées plus modernes, toujours en bio par souci de cohérence. Les deux terroirs sont répartis sur 36 hectares et donnent des vins rouges, blancs et rosés sous les appellations AOP Pic Saint-Loup, AOP Languedoc et IGP d’Oc.
« Les vins du Mas de Figuier et Mas Pagès sont fruités, frais et gourmands, bien équilibrés avec un joli grain. Nous sommes heureux d’avoir été choisis pour servir les opéras parisiens et pour travailler en France et à l’export. Nous sommes présents sur de nombreux salons à Toulouse, Cagnes, Paris, Colmar, Clermont-Ferrand et nous vendons aussi bien sûr au domaine et en ligne », conclut Sylvie Pagès.
Contact et vente
Mas de Figuier & Mas Pagès, Hameau du Figuier à Vacquières. Téléphone : 06 18 19 53 33. Vente en ligne sur www.vente-directe-vigneron-independant.com.
