Les scolaires gardois à la découverte du monde de l’élevage
Ce vendredi 24 septembre, lors des Journées Méditerranéennes des Saveurs (JM’S), les ateliers ont accueilli plusieurs centaines d’écoliers gardois sur l’Esplanade de Nîmes. La tradition a été respectée avec cette immersion dans l’univers agricole.
Une immersion éducative pour les jeunes élèves
Les élèves de l’école primaire de Moulézan, parmi d’autres établissements, ont notamment découvert les magnifiques taureaux Longhorn de l’éleveuse Oriane Clauzel d’Aimargues. Cette dernière a répondu avec plaisir aux multiples questions des enfants de la classe de CE1, qui portaient sur des sujets variés comme la couleur des bêtes, la durée de gestation, la morphologie des bovins et les spécificités d’un élevage à la sauce texane.
Oriane Clauzel confie : « Les enfants reconnaissent les races Aubrac par exemple. Ils les ont vues cet été lors de leurs vacances. Les Longhorn, ça leur parle aussi car ils ont découvert ça en voyant un western ou des rodéos en vidéo. »
Des questions surprenantes et des réflexions inattendues
Parfois, les réflexions des écoliers ont pu surprendre l’éleveuse. Elle souligne que ces deux bovins mâles s’entendent très bien, et un petit lui a demandé s’ils étaient ensemble dans la vie comme un couple homosexuel. Ces moments de partage entre les scolaires et le monde agricole nécessitent une préparation, notamment pour expliquer aux plus jeunes et aux adultes que les bovins noirs ne sont pas obligatoirement des taureaux.
« La plupart des écoliers sont habitués à en voir dans les rues lors des fêtes votives de leur village », ajoute-t-elle.
Une bouffée d’oxygène éducative
Les deux classes de l’école primaire de Moulézan ont profité, comme plusieurs dizaines d’autres, de cette découverte du monde de l’élevage. Vanessa, l’une des institutrices, note que même si leurs élèves ne sont pas des citadins et connaissent déjà les animaux de la ferme, cette expérience reste une vraie bouffée d’oxygène. Elle a prévu une restitution par écrit en cours de cette immersion aux JM’S pour prolonger le plaisir de la découverte.
Les Journées Méditerranéennes des Saveurs se poursuivent ce samedi 25 septembre de 10 h à 22 h et dimanche 26 septembre de 10 h à 19 h sur le parvis des arènes, Esplanade, avenue Feuchères à Nîmes. L’entrée est libre.
