Un vote unanime pour soutenir une filière agricole alternative en Gironde
Ce jeudi 26 février, le conseil communautaire de la Cali a traité en accéléré un dossier stratégique pour ne pas être impacté par les délais des échéances municipales. À l'unanimité, les élus ont validé l'acquisition des locaux de l'ancienne cave coopérative viticole de Lapouyade, pour un montant de 50 000 euros. Cette décision vise à accompagner le développement sur site de la société Maison Tizac, spécialisée dans la production d'œufs en plein air et implantée dans la commune voisine de Tizac-de-Lapouyade.
Une réponse concrète à la crise viticole
Cette opération s'inscrit dans une dynamique plus large initiée par l'Agglo du Libournais et la Communauté de communes Castillon-Pujols. Face à la crise inédite qui frappe le secteur viticole, ces collectivités ont décidé de soutenir activement les filières alternatives à la vigne. La production avicole, identifiée comme pertinente par une étude commandée par la Cali et Castillon-Pujols, représente une opportunité de diversification économique.
Philippe Buisson, président de la Cali, a souligné l'importance de ce projet : « Maison Tizac produit actuellement 140 000 œufs par semaine, soit 2 % du marché girondin. Grâce à cette extension, l'entreprise ambitionne de passer à 500 000 œufs. Il y a une demande forte sur le marché. Et c'est un enjeu de souveraineté alimentaire. »
Un contexte porteur pour la filière œuf
La délibération, défendue par Jean-Luc Lamaison, vice-président de la Cali en charge de l'agriculture, rappelle des chiffres éloquents : la consommation d'œufs connaît une progression annuelle de 5 % au niveau national, tandis que la production n'augmente que de 1 %. Ce décalage crée une réelle opportunité pour les producteurs locaux comme Maison Tizac.
Reconversion et sobriété foncière
Les 780 m² de l'ancienne cave, qui ne connaissent plus d'activité vinicole, sont implantés sur un site déjà artificialisé. La délibération précise que « l'ensemble convient parfaitement à la fois à l'implantation d'une unité de conditionnement et au développement de la ferme ». Cette opération relève d'une démarche de reconversion et de requalification d'un foncier existant, contribuant ainsi aux objectifs de sobriété foncière.
Démolition et investissements futurs
Cependant, la structure actuelle est inadaptée à son nouvel usage. Une démolition est donc programmée, avec un coût estimé à 200 000 euros. Malgré cet investissement supplémentaire, le projet est perçu comme rentable à moyen terme. À terme, l'opération doit générer six emplois supplémentaires, renforçant ainsi l'ancrage économique local.
Cette décision illustre la volonté des collectivités territoriales girondines de s'adapter aux mutations économiques, en favorisant la transition vers des modèles agricoles résilients et répondant aux attentes du marché.
