Le Projet alimentaire de territoire (PAT) du Gard rhodanien franchit une étape décisive avec sa labellisation et la signature de partenariats avec le Département du Gard et la Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (Draaf). L'objectif : renforcer les circuits courts, soutenir les agriculteurs et garantir une alimentation locale et durable. La convention a été signée jeudi 25 juin, marquant un tournant pour ce territoire.
Un jalon historique pour le territoire
Lancé en novembre dernier, le PAT du Gard rhodanien a été présenté comme « un jalon historique pour notre territoire » par Cédric Clémenté, vice-président délégué à l'agriculture, à l'alimentation et à la forêt au sein de l'agglomération. Lauréat d'un appel à projets national, ce plan vise à relocaliser et structurer l'alimentation à l'échelle locale, en mobilisant agriculteurs, entreprises, collectivités et habitants.
Les groupes de travail ont permis de partager un diagnostic de terrain et de dégager des actions concrètes autour de quatre enjeux majeurs : favoriser l'éducation alimentaire via la restauration collective, améliorer l'accès à l'alimentation, développer une économie alimentaire, et soutenir une agriculture durable. Ces actions s'inscrivent dans une vision à court et long terme.
Anticiper les 30 prochaines années
« Notre modèle économique est construit sur nos espaces agricoles qui font la richesse de nos territoires, donc il faut réfléchir aux 30 prochaines années. Il faut anticiper les choses, on construit la politique territoriale de demain », a rappelé Cédric Clémenté. L'élu a également évoqué le lancement d'un plan territorial de résilience par l'agglomération.
La vice-présidente déléguée à l'agriculture et à la qualité alimentaire au Département, Cathy Chaulet, s'est réjouie de ce PAT « complètement transversal » qui doit permettre « d'aller vers plus de produits locaux et sains ». Selon elle, cette initiative répond à une demande croissante des citoyens pour une alimentation de qualité et respectueuse de l'environnement.
Prochaines étapes : diagnostic approfondi et cartographie
Au second semestre 2026, une phase de terrain permettra d'approfondir le diagnostic à travers des visites d'exploitations agricoles, des échanges avec les acteurs économiques et associatifs, et la réalisation d'une cartographie du système alimentaire local. Cette démarche vise à identifier précisément les besoins et les opportunités pour structurer une filière alimentaire durable.
Le PAT du Gard rhodanien s'inscrit dans une dynamique nationale de projets alimentaires territoriaux, visant à rapprocher producteurs et consommateurs, réduire l'empreinte carbone de l'alimentation, et soutenir l'agriculture locale. Avec cette convention, le territoire se dote d'outils concrets pour construire un avenir alimentaire plus résilient et équitable.
