Dans le Var, l'élevage familial Bakara's Greyhound, dirigé par Cécile Duflos au Castellet, produit des champions nationaux et internationaux depuis 1985. Ses lévriers greyhound, au pedigree exceptionnel, sont des coureurs d'élite dont les parents sont sélectionnés dans le monde entier pour la reproduction.
Un élevage passionné depuis 41 ans
Cécile Duflos, 66 ans, retraitée de la distribution alimentaire canine, élève des lévriers depuis 41 ans. Elle possède actuellement cinq greyhounds dans sa propriété du Castellet. « J'ai des chiens depuis toujours, à partir de 18 ans mes premiers lévriers, avant les Greyhound, c'étaient des Afghans », confie-t-elle. Ses chiens, décrits comme « des pots de colle, des ombres, mais aussi des chiens de caractère », la suivent partout.
L'élevage n'est pas industriel. En 41 ans, Cécile Duflos n'a produit que seize portées. « Je suis très attentive au pedigree des chiens que je sélectionne et aussi aux familles à qui je confie les bébés quand j'ai une portée. Je ne conserve qu'un ou deux lévriers », explique-t-elle. Les chiots sont vendus entre 1 500 et 3 000 euros, mais les frais vétérinaires et de concours sont élevés. « Je ne cours pas après la rentabilité », précise-t-elle.
Des champions internationaux
Les greyhounds de Bakara's Greyhound brillent dans de nombreux concours nationaux et internationaux. « Je ne prends même plus les coupes », confie Cécile Duflos, dont les chiens trustent les titres depuis des décennies. Les conditions d'homologation sont strictes : il faut obtenir le Certificat d'aptitude de conformité au standard (CACS), prouver les qualités du chien, et démontrer son aptitude à la course derrière un leurre.
Les reproducteurs viennent d'Australie, de Suède, de Biélorussie, etc., garantissant un apport de sang neuf. La doyenne, Lisa Madeline, a 10 ans et demi. Parmi les autres, Anna, née le 5 juin 2025, est arrivée de Lettonie à 8 mois et s'est bien adaptée au climat méditerranéen. Le plus jeune, Maël, 13 mois, mesure déjà près d'un mètre au garrot.
Des conditions de vie privilégiées
Les lévriers disposent d'une « chambre » climatisée dans la maison familiale, avec une cage à porte ouverte et des matelas. Les murs sont couverts de diplômes et les étagères de coupes et trophées. En été, Cécile Duflos les sort tôt le matin ou en soirée pour éviter la chaleur. « Ce sont des animaux taillés pour la course, des chiens de chasse à vue. Parfois, ils partent comme des flèches en voyant un lézard ou un lapin », dit-elle. Elle met une piscine pour enfants à leur disposition pour les rafraîchir.
L'élevage est une affaire familiale : Yvon, le mari de Cécile, possède également deux greyhounds. « Ce sont mes chiens, je les aime », conclut l'éleveuse.
