Depuis plus de quinze ans, l'office de tourisme des Cévennes au Mont-Lozère s'associe aux producteurs locaux pour offrir aux visiteurs une immersion dans les exploitations agricoles du territoire. Cet été, dix fermes ouvrent leurs portes pour des visites pédagogiques et gourmandes, mettant en avant l'apiculture, la castanéiculture, l'élevage et la production horticole. Une occasion unique de découvrir l'envers du décor d'un terroir d'exception.
Une immersion au cœur des savoir-faire cévenols
Apiculture, élevage, châtaignes et plantes médicinales : le programme reflète la diversité agricole des Cévennes. Chaque visite est conçue comme un moment de partage, où les producteurs accueillent petits et grands pour une balade pédagogique ou un atelier de démonstration, suivi d'une dégustation des produits de la ferme. "Une expérience conviviale que l'on teste chaque année pour comprendre le travail qui se cache derrière chaque produit et valoriser auprès de nos visiteurs une agriculture locale et engagée", souligne l'office de tourisme.
Programme des visites
Voici le détail des visites programmées du 14 juillet au 28 août 2026 :
- Ferme Simone (Collet-de-Dèze) : les vendredis 17, 24, 31 juillet, 7, 14, 21, 28 août, de 9h à 12h. Durée 2h30. Tarifs : 12 € (adulte) et 7 € (4-12 ans) pour la visite avec petit-déjeuner ; visite simple gratuite.
- Ferme Florette (Saint-Hilaire-de-Lavit) : les vendredis 17, 24, 31 juillet, 7, 14, 21, 28 août et mercredis 15, 22, 29 juillet, 5, 12, 19, 26 août, de 10h à 11h30. Durée 1h15. Gratuit.
- Ferme de Folie (Saint-Étienne-du-Valdonnez) : les mardis 14, 21, 28 juillet, 4, 11, 18, 25 août, de 15h à 17h. Durée 2h. Tarifs : 7 € (adulte) et 4 € (-10 ans).
- Fermacie (Le Pompidou) : les mardis 14, 21, 28 juillet, 4, 11, 18, 25 août, de 17h à 19h. Durée 1h30. Tarifs : 7 € (adulte) et gratuit (enfant).
- Gaec Les Plantes des Cévennes (Sainte-Croix-Vallée-Française) : les mercredis 15, 22, 29 juillet, 5, 12, 19, 26 août, de 10h à 12h. Durée 2h. Tarifs : 7 € (adulte) et gratuit (enfant).
- Ferme de Cocagne (Saint-Étienne-du-Valdonnez) : les mercredis 15, 22, 29 juillet, 5, 12, 19, 26 août, de 15h30 à 17h30. Durée 1h30. Gratuit.
- Domaine de la Rouvière (Saint-Privat-de-Vallongue) : les jeudis 16, 23, 30 juillet, 6, 13, 20, 27 août, de 10h à 12h. Durée 2h. Tarifs : 5 € (adulte) et 2 € (-12 ans).
- Saveurs du Castanet (Collet-de-Dèze) : les jeudis 16, 23 juillet, 20 août, mercredi 29 juillet, mardi 25 août, de 15h à 16h30. Durée 1h30. Tarifs : 7 € (adulte) et gratuit (-12 ans).
- L'Arbre aux abeilles (Pont-de-Montvert) : les vendredis 17, 24, 31 juillet, 7, 14 août, de 14h30 à 17h. Durée 2h30. Tarifs : 8 € (adulte), gratuit (8-14 ans).
- Châtaigneraies de Matthias (Pont-de-Montvert) : les vendredis 17, 24, 31 juillet, 7, 14, 21, 28 août, de 15h à 17h. Durée 1h30 à 2h. Tarifs : 8 € (adulte) et 4 € (-12 ans).
Informations pratiques
Le détail des visites est disponible sur le site www.visitedeferme.fr. Les inscriptions se font auprès de l'office de tourisme des Cévennes au Mont-Lozère, dans les bureaux d'information ou par téléphone au 04 66 45 81 94. Les visites sont accessibles à tous et permettent de valoriser une agriculture locale et engagée, comme le souligne l'office de tourisme.
