Le chantier du futur lycée professionnel de Hyères touche à sa fin, et les élèves sont attendus pour la rentrée de septembre 2026. Cependant, le nom de l'établissement reste encore un mystère, mais le chef étoilé et star de la télévision Cyril Lignac serait le grand favori pour lui donner son nom.
Un projet de longue date
Le plan avait été dévoilé en 2021, la première pierre posée en 2022, et depuis, les discussions se poursuivaient pour trouver un nom au grand lycée professionnel situé à l'ouest de Hyères. À quelques semaines de la première rentrée, les responsables de la signalétique peuvent enfin commencer à travailler sur une hypothèse sérieuse, même si elle reste suspendue à une validation définitive.
Différentes propositions
Au départ du chantier, Renaud Muselier, président de la Région, avait proposé le nom de Jean-Baptiste Reboul (1862-1926), un chef passé à la postérité pour avoir compilé dans un ouvrage les recettes provençales. De son côté, Jean-Pierre Giran, alors maire de Hyères et président de TPM, avançait celui de Philippe Da Silva, le chef étoilé de l'Hostellerie Les Gorges de Pennafort, à Callas, emporté par la Covid en 2021.
Du côté de l'équipe du lycée du Golf Hôtel, différentes propositions s'éloignant de l'univers de la cuisine avaient été envisagées, notamment Robert Badinter ou Jean-Louis Debré. L'accueil de la classe politique avait été réservé.
Le choix d'un chef
Finalement, selon ce qui se murmure en cuisine, c'est bien un chef qui a été retenu. Le nom du chef Cyril Lignac est celui qui tient actuellement la corde. Aussi connu pour sa pâtisserie que pour ses prestations télévisuelles, la star des fourneaux et du petit écran aurait donné son accord de manière verbale, mais doit désormais confirmer par écrit.
Un lycée en mutation
Le futur lycée a vocation à accueillir une partie des élèves de l'actuel lycée professionnel du Golf-Hôtel, situé à l'est de Hyères. Cet établissement a été frappé à plusieurs reprises par des inondations, la dernière en 2019. Les formations d'hôtellerie-restauration, de commerce et de métiers d'art s'installeront sur les 15 000 m² de plancher, nouveau vaisseau amiral d'un quartier en profonde mutation. Les filières des métiers de l'industrie doivent, elles, rester encore un moment sur l'emplacement actuel.
