La Camargue s'invite au Salon de l'Agriculture de Paris
Comme chaque année, la communauté de communes Terre de Camargue sera présente au Salon international de l'agriculture à Paris, du 21 février au 1er mars. Cet événement majeur mettra en lumière le terroir, la culture, les traditions et le patrimoine unique de ce territoire emblématique du sud de la France.
Une délégation complète pour représenter la région
La vitrine camarguaise réunira l'association des éleveurs de chevaux de race Camargue ainsi que de nombreux producteurs locaux. Les trois communes d'Aigues-Mortes, Le Grau-du-Roi et Saint-Laurent-d'Aigouze seront représentées par leurs meilleurs ambassadeurs : éleveurs de chevaux, vignerons, sauniers, producteurs et cuisiniers passionnés.
Les trésors gastronomiques et culturels à l'honneur
Parmi les produits phares présentés :
- Les vins AOP des Sables, multiples fois médaillés
- Les sels et fleurs de sel des Salins du Midi
- Les produits issus de l'AOP Taureau de Camargue
- Les spécialités locales comme les tapenades, brandades, cannelés camarguais
- Le riz camarguais IGP
L'emblème du territoire, le cheval Camargue, sera représenté par quatre spécimens remarquables : Guépard du Claud, Ironi des Pavillons, Kartouche de Listel et Granit des Prévots.
Animation et découverte du territoire
Les offices de tourisme se relaieront pour accueillir et conseiller les visiteurs, présentant les atouts du terroir et proposant des idées de séjour pour découvrir ce territoire labellisé Grand Site de France. Une grande soirée festive est prévue le mercredi 26 février à bord de la célèbre guinguette Rosa Bonheur, animée par le DJ Numa.
Le stand camarguais sera situé dans le Hall 6, au Pavillon des équidés. Pour tout renseignement complémentaire, vous pouvez contacter le 06 82 24 24 28 35.
