Alix Du Roure, jeune exploitante agricole de 5e génération, a inauguré à Servian (Hérault) une parcelle de 2,5 hectares de vignes équipée de persiennes solaires mobiles Sun'Agri. Ce premier projet d'agrivoltaïsme dynamique du département permet de réduire les besoins en eau de 41 % face aux canicules et d'abaisser la température de 4 °C, sans endettement pour le domaine.
Un projet familial tourné vers l'innovation
Au domaine Saint-Michel, les jeunes pousses de grenache et de caladoc sont alignées sous des panneaux photovoltaïques perchés à 4,60 mètres de haut. Alix Du Roure, qui conserve un emploi dans l'environnement pour une ASA de l'Hérault, explique : "Je suis la 5e génération ici mais je fais le choix de travailler différemment. C'est un projet que j'incarne pour l'avenir. Innover sans renier ce que nous sommes." Le domaine compte 4,5 hectares de vignes et 30 hectares en céréales.
Un système piloté par intelligence artificielle
L'installation est le fruit de cinq ans de travail et s'appuie sur 15 années de recherche menée à Montpellier avec l'Inrae. Sun'Agri, filiale d'Eiffage, équipe désormais 41 parcelles en viticulture, arboriculture, maraîchage et grandes cultures. Les panneaux mobiles laissent un maximum de lumière en début de journée et couvrent davantage aux heures les plus chaudes. "Quand tous les panneaux sont à plat, on est à 38 % de couverture, précise Alexandre Cartier, responsable commercial Sun'Agri. Tout est piloté par intelligence artificielle pour trouver le bon équilibre entre la protection en fonction de la chaleur du moment et la lumière nécessaire à la photosynthèse." Des sondes au sol mesurent l'humidité et affinent le pilotage selon les besoins de chaque cépage.
Des résultats concrets et un financement sans risque
Le coût de l'installation est d'environ un million d'euros par hectare, soit trois fois celui d'une installation solaire fixe. Mais les résultats sont au rendez-vous : 4 °C de moins en cas de canicule, 3 °C gagnés en cas de gel, besoins en eau diminués de 41 % et rendements augmentés de 30 % en moyenne. L'exploitant ne supporte aucun endettement : tout est financé par un tiers investisseur, Racines, qui gère les retombées de l'électricité produite. Celle-ci est injectée intégralement dans le réseau et correspond à la consommation annuelle d'un village de 1 500 habitants.
Une parcelle témoin de 1,5 hectare, sans ombre, permet de comparer les résultats, avec le concours de la chambre régionale d'agriculture. Alix Du Roure attend avec impatience 2029, date de la première récolte. "Les résultats des premières parcelles montrent des gains évidents en finesse et en qualité", conclut-elle.
