La tradition des panettes se poursuit au fil des ans à Berlou, dans l'Hérault. Chaque année, à l'occasion de la fête de l'Ascension, les habitants perpétuent un rituel ancestral : la distribution de pains bénits, appelés panettes, à l'issue de la messe. Cette coutume, qui trouve ses racines au Moyen-Âge, voire dans l'Antiquité pour l'offrande du pain, est un moment de partage et de solidarité.
Un geste de générosité renouvelé
Cette année encore, deux voisines, Mmes Fabre et Benedetti, se sont investies pour organiser cette tradition. Autrefois, il fallait collecter le blé auprès des propriétaires terriens ; aujourd'hui, elles recueillent de l'argent auprès des habitants qui commandent leurs panettes. Les fonds ainsi récoltés sont ensuite remis au prêtre de la paroisse.
Une tradition qui rassemble
Les panettes, bénies par le curé, sont distribuées à la fin de la messe de l'Ascension à tous les participants. Ce geste symbolique était autrefois un moyen d'inciter les plus démunis à se rendre à l'église. Aujourd'hui, il perpétue un lien communautaire fort, où chacun contribue selon ses moyens. Les profits de la vente des panettes sont intégralement reversés au prêtre, soutenant ainsi la vie de la paroisse.
Cette initiative locale témoigne de la vitalité des traditions rurales et de l'engagement des habitants pour préserver leur patrimoine culturel et religieux. À Berlou, la panette reste bien plus qu'un simple pain : c'est un symbole de partage et de foi.
