Hélèna Truyen : l'artisanat de la distillation renaît à La Motte
À La Motte, Hélèna Truyen, héritière des bouilleurs de cru, redonne ses lettres de noblesse à la distillation. Avec un alambic en cuivre fait main, elle capture l'âme des plantes pour créer des spiritueux d'exception, sans conservateurs ni arômes artifici
