Une toxine anormale détectée dans un lait Guigoz lié au décès d'un nourrisson
Des analyses ont mis en évidence une contamination au céréulide dans un lait infantile Guigoz consommé par un nourrisson décédé en décembre à Angers. Les avocats de la famille ont indiqué, vendredi, qu'une dose « anormale » de cette toxine a été retrouvée dans le produit, bien que le lien direct avec le décès reste à établir à ce stade.
Un lait consommé avant le décès brutal
Selon un communiqué des avocats Sophie Lodeho et Pascal Rouiller, le nourrisson avait ingéré ce lait Guigoz « dans les heures précédant son décès brutal ». Ils confirment une information du Courrier de l'Ouest, précisant : « Si un taux radicalement anormal de toxine céréulide dans le lot expertisé a ainsi été relevé, reste à établir que cette situation explique médicalement le mécanisme de mort. »
L'enquête toujours en cours
Contacté par Le Courrier de l'Ouest, le procureur d'Angers, Éric Bouillard, n'a pas souhaité commenter ces révélations, soulignant que « l'enquête est toujours en cours, des analyses sont toujours en cours ». L'enquête a été ouverte en décembre par le parquet d'Angers pour rechercher les causes du décès d'une petite fille de 27 jours, survenu le 23 décembre au domicile de sa mère.
La mère avait alerté les enquêteurs en janvier, évoquant une boîte de lait Guigoz qu'elle avait donnée à son bébé, laquelle appartenait aux lots rappelés, selon les précisions d'Éric Bouillard à l'époque.
Rappels massifs de laits infantiles dans le monde
Cette affaire s'inscrit dans un contexte plus large de rappels de laits infantiles depuis la mi-décembre. Après un premier rappel par Nestlé de dizaines de lots dans une soixantaine de pays en raison de la présence potentielle de céréulide, une cascade de rappels similaires a touché d'autres industriels comme Danone ou Lactalis, ainsi que des acteurs plus petits.
En France, les conséquences sont préoccupantes :
- Trois décès ont été signalés parmi des bébés ayant consommé des laits visés par les rappels.
- Une dizaine d'hospitalisations ont été recensées.
- Cinq enquêtes ont été ouvertes le 30 janvier par le pôle santé publique du parquet de Paris pour mise en danger de la vie d'autrui, s'ajoutant à celles menées par des parquets locaux.
Les autorités continuent d'investiguer pour déterminer les responsabilités et prévenir de nouveaux incidents, tandis que les familles concernées attendent des réponses sur les causes exactes de ces tragédies.
