Listériose mortelle : une enquête judiciaire ouverte contre un fabricant de charcuteries
L'affaire des charcuteries contaminées prend une tournure judiciaire. Après le recensement de douze cas de listériose survenus entre septembre 2025 et janvier 2026, dont deux se sont révélés mortels, le parquet de Marseille a annoncé, ce lundi, l'ouverture d'une information judiciaire. Cette décision fait suite à un communiqué transmis à la rédaction de 20 Minutes, confirmant une escalade dans le traitement de ce dossier de santé publique.
Des charges graves pour homicide involontaire
L'enquête, menée par l'un des deux pôles de santé publique en France avec celui de Paris, est notamment ouverte pour des infractions graves. Celles-ci incluent « homicide involontaire », « homicide involontaire par personne morale », ainsi que « blessures involontaires par violation manifestement délibérée d'une obligation de sécurité ou de prudence ». S'ajoutent à cela les accusations de « mise en danger d'autrui et mise en danger d'autrui par personne morale », soulignant la gravité des faits reprochés à l'entreprise Drôme Ardèche Tradition.
Un bilan humain tragique et des victimes âgées
Sur les douze cas enregistrés, sept sont concentrés sur le seul mois de janvier 2026, indiquant une possible aggravation de la situation. Le profil des patients touchés est particulièrement préoccupant :
- L'âge médian des personnes intoxiquées est de 81 ans.
- Sur les douze individus, onze avaient plus de 65 ans.
- Tous ont dû être hospitalisés, témoignant de la sévérité des infections.
- Deux personnes, âgées de plus de 75 ans et présentant des comorbidités, ont malheureusement succombé à la listériose.
Ces chiffres mettent en lumière la vulnérabilité particulière des populations âgées face à cette bactérie dangereuse.
Les produits incriminés et les mesures de retrait
Les autorités sanitaires ont identifié les produits à l'origine des contaminations. Il s'agit de :
- Caillettes, une sorte de pâtés.
- Pâtés en croûte.
- Diverses charcuteries cuites.
Ces articles ont été commercialisés entre le 17 janvier et le 28 février 2026, sous les marques « Drôme salaisons », « Jules Courtial » ou parfois sans marque commerciale identifiable. Face à l'urgence, un arrêté préfectoral de suspension d'activité a été pris, obligeant la société Drôme Ardèche Tradition à procéder au retrait et au rappel de tous les produits fabriqués sur son site de Bourg-de-Péage, dans la Drôme. Cette opération se déroule « sous la supervision des services de l'État », comme l'ont précisé conjointement les ministères de l'Agriculture et de la Santé, ainsi que l'agence Santé publique France, dans un communiqué daté du 12 mars.
Cette affaire soulève des questions cruciales sur les contrôles de sécurité alimentaire et la protection des consommateurs, notamment les plus fragiles. L'enquête judiciaire en cours déterminera les responsabilités et pourrait aboutir à des sanctions exemplaires pour prévenir de futures tragédies similaires.
