En août dernier, Elena, une Britannique de 64 ans, a perdu la vie lors de vacances familiales au Riu Cabo Verde, un hôtel cinq étoiles situé sur l'île de Sal, au Cap-Vert. Ce séjour, qui devait être une célébration pour le 60e anniversaire de son mari et les fiançailles de leur fils, a viré au drame.
Des conditions d'hygiène douteuses
Selon le mari d'Elena, l'hygiène de l'établissement laissait à désirer, tant en cuisine qu'à la piscine. Il confie au Mirror que "le poulet avait un goût bizarre" et que "des gens restaient au bar de la piscine dans l'eau toute la journée sans jamais aller aux toilettes, et je voyais la couleur de l'eau changer".
Une dégradation rapide de la santé
Elena a souffert de vomissements, de diarrhées et de sueurs abondantes. Deux jours avant son décès, elle a été transportée dans une clinique locale. Son mari déplore des soins "chaotiques" et un manque d'information : "Après des heures de soins, ils nous ont soudain annoncé que les organes d'Elena étaient défaillants et qu'ils ne pouvaient rien faire pour elle."
Une procédure judiciaire engagée
Le mari, également malade, a annoncé avoir mandaté des avocats spécialisés en négligence médicale pour faire condamner l'hôtel et comprendre les causes du décès. Le séjour, d'un coût de 5 000 livres (environ 5 700 euros), s'est transformé en cauchemar.
