L'arrivée très attendue de Tasty Crousty à Nîmes
Le phénomène viral Tasty Crousty pose ses valises au 29 boulevard Amiral-Courbet, à l'angle du boulevard Gambetta, en plein cœur de Nîmes. L'enseigne, devenue célèbre grâce aux réseaux sociaux, propose une recette unique à emporter : riz blanc, poulet frit et une "sauce secrète". Le local, encore en travaux, arbore déjà les couleurs emblématiques de la marque : rose néon et bleu turquoise. L'inauguration est imminente, mais la date reste secrète, comme le veut la tradition de l'entreprise.
Un concept viral né en 2024
Le premier restaurant Tasty Crousty a ouvert en 2024 en région parisienne. Depuis, le concept a conquis les jeunes grâce à sa simplicité et à son rapport portion/prix jugé imbattable. Selon les chaînes de restauration, une portion pèse entre 500 g et 900 g pour moins de 10 €. Sur TikTok, l'équipe de Tasty Crousty multiplie les opérations promotionnelles : "300 croustys offerts" ou "25 000 € de cadeaux à gagner" dans des vidéos cumulant plusieurs millions de vues.
L'engouement des jeunes Nîmois
Enzo, 16 ans, attend l'ouverture avec impatience : "Je vais souvent manger des crousty, j'en ai testé plusieurs, c'est très bon, j'adore. J'irai tester l'original !" Il tente de convaincre son amie Hélène, 17 ans, qui reste réservée : "Pourquoi pas tester l'original ? J'ai des amis qui m'ont dit que ça n'était pas fou." Malgré ces avis mitigés, le buzz sur les réseaux sociaux ne faiblit pas, porté par les influenceurs vantant ce plat.
Un accueil mitigé chez les adultes
Raphaël, 30 ans, chef cuisinier, se montre critique : "Je ne mange jamais là-bas, je préfère la bonne bouffe, pour moi c'est juste un fast-food de plus." Nadège, 45 ans, regrette l'ancienne pizzeria qui occupait le local : "Avant c'était une pizzeria, avec une vraie carte, maintenant c'est bidon je trouve, si c'est pour manger du riz et du poulet, je peux le faire chez moi."
Une concurrence déjà installée
Situé à deux pas du campus universitaire, Tasty Crousty devra faire face à une concurrence rude. De nombreux restaurateurs ont déjà ajouté le crousty à leur carte. Sofiane, gérant du Cheese naan sur le même boulevard, ne craint pas l'arrivée de la franchise : "Je ne pense pas qu'il va m'impacter. C'est un très bon concurrent, mais j'ai ma spécialité. J'étais le premier sur Nîmes à proposer du crousty, c'était un simple ajout pour donner du choix aux clients."
Quel avenir pour Tasty Crousty ?
Après Avignon et Nîmes, la chaîne poursuit son expansion. Reste à savoir si ce phénomène éphémère deviendra un géant du fast-food ou s'il s'essoufflera face à la concurrence et aux critiques.
