Un renouveau commercial pour Saint-Cézaire-sur-Siagne
La vitalité économique du village de Saint-Cézaire-sur-Siagne connaît un nouvel élan avec deux projets commerciaux portés par des artisans bien implantés dans la communauté locale. Ces initiatives démontrent une confiance renouvelée dans l'avenir du village et contribuent à renforcer son tissu économique et social.
Past'Alex : une histoire qui grandit dans la même rue
Alexandra, fondatrice de Past'Alex, boutique spécialisée dans les raviolis artisanaux, vient de déménager son commerce. Après près de sept années d'activité au numéro 4 de la rue Cyprien-Issaurat, elle s'installe désormais au numéro 12 de la même artère. Ce nouveau local offre un espace plus vaste tout en conservant la proximité avec sa clientèle fidèle.
« Il y a bientôt sept ans, j'ai réalisé un rêve en ouvrant au n°4. Aujourd'hui, ce rêve continue de grandir. Nous sommes à présent installés au 12 rue Cyprien-Issaurat, dans un espace plus grand, mais toujours dans la même rue, avec les mêmes clients », confie Alexandra avec émotion.
Le lieu choisi porte une histoire particulière, ayant autrefois abrité une boucherie. « On est très heureux de lui redonner vie grâce à Past'Alex », sourit l'artisane, qui prépare déjà une inauguration conviviale pour marquer cette nouvelle étape.
Martine, cliente régulière, témoigne de la qualité des produits : « Ces ravioli faits maison, façonnés à la main, avec un grand choix de sauces différentes, sont exceptionnels. »
La Maison Alvim : un salon de thé au cœur du village
À quelques minutes de marche, dans une ambiance totalement différente, Thiago et Fernanda Fraga Alvim inaugurent leur salon de thé place de la Tour. Cette extension naturelle de leur boulangerie, établie depuis 2020, répond à une demande croissante des habitants.
« On rêvait d'un lieu où les gens puissent s'asseoir, prendre le temps, partager un moment autour d'un café ou d'une pâtisserie », explique Fernanda avec enthousiasme.
Thiago insiste sur l'esprit qu'ils souhaitent insuffler à ce nouvel espace : « On veut que ce soit chaleureux, familial. Le village nous a beaucoup soutenus depuis notre arrivée, c'est notre manière de lui rendre quelque chose. »
Les premiers clients semblent déjà conquis par l'atmosphère. Marie, habituée du centre, glisse : « C'est cosy, agréable, exactement ce qui manquait ici. » Jean-Luc, retraité, apprécie quant à lui « un vrai lieu de pause, avec vue sur la place. »
Une dynamique positive saluée par la municipalité
Pour Christian Zedet, maire de Saint-Cézaire-sur-Siagne, ces deux évolutions commerciales représentent des signaux forts pour l'avenir du village. « Voir Past'Alex s'agrandir et la Maison Alvim ouvrir un salon de thé, ce sont deux signaux forts. Cela montre que nos commerçants croient en l'avenir du village », souligne-t-il avec conviction.
L'élu rappelle l'importance fondamentale du commerce de proximité : « Ce sont des lieux de vie, de lien social. Quand des commerçants s'investissent ainsi, cela renforce l'identité du village et la qualité de vie des habitants. »
Deux histoires, un même élan pour le village
Entre le déménagement de Past'Alex dans la même rue et l'ouverture du salon de thé place de la Tour, Saint-Cézaire-sur-Siagne voit ses commerces évoluer sans perdre leur âme. Les habitants saluent unanimement cette vitalité retrouvée qui contribue à animer le cœur du village.
« Merci du fond du cœur pour votre fidélité », glisse Alexandra à ses clients. Sur la place, Thiago et Fernanda servent leurs premiers cappuccinos avec le sourire.
Deux lieux, deux ambiances, mais un même fil conducteur : l'envie partagée de faire vivre et prospérer le village de Saint-Cézaire-sur-Siagne grâce à un commerce local de qualité et engagé.
