Une page se tourne pour la supérette La Cévenole à Alès
Après trente-quatre années de service au cœur de la ville d'Alès, Patrick Diaz a décidé de vendre sa supérette La Cévenole. Cette épicerie, située à l'angle de la Grand'rue Jean-Moulin et de la rue de la Meunière, ferme ainsi un chapitre important de son histoire commerciale.
Trente-quatre ans de dévouement et de proximité
Patrick Diaz a tenu cette boutique durant plus de trois décennies, offrant un service de proximité aux habitants d'Alès. L'homme, aux cheveux gris mais toujours dynamique, se levait chaque jour à 5 heures, voire 4 heures 30, cinq jours par semaine. Il gérait seul son commerce et assurait même des livraisons pour les clients ayant des difficultés à se déplacer.
Le nom de la supérette, La Cévenole, fait référence au chant protestant, comme l'explique le propriétaire. Originaire de Saint-Julien-de-Cassagnas, Patrick Diaz a toujours mis un point d'honneur à servir sa clientèle avec sérieux et bonne humeur.
Un ancien directeur de grande surface reconverti en épicier
Avant de reprendre cette supérette, Patrick Diaz était directeur d'une grande surface à Saint-Ambroix jusqu'en 1992. "J'avais gravi tous les échelons", confie-t-il. Il a même renoncé à un poste qui lui était proposé à Lyon pour des raisons familiales, préférant acquérir ce commerce de centre-ville.
Ce changement a représenté un virage radical pour celui qui avait auparavant "40 employés sous ses ordres". Avec humour, il déclare : "J'étais le précurseur du drive !", faisant référence à ses livraisons à domicile.
Le changement de propriétaire prévu pour mars 2026
La date du 28 mars 2026 a été fixée pour le transfert de propriété. Le nouvel acquéreur est un habitant du quartier, ce qui devrait assurer une certaine continuité dans l'esprit du commerce.
Patrick Diaz, bientôt septuagénaire, se montre serein face à cette nouvelle étape : "C'est sûr qu'au début je risque d'avoir des sursauts tôt le matin", admet-il, avant d'ajouter : "Je m'adapte facilement, j'ai de quoi m'occuper : ma maison, ma femme, mes enfants et petits-enfants."
Cette vente marque la fin d'une époque pour ce commerce alésien qui a su traverser les décennies grâce au dévouement de son propriétaire. Les clients devront désormais se familiariser avec un nouveau visage derrière le comptoir de La Cévenole.
