La Foir'Fouille succède à Gifi à Mende : une transition réussie
Ce mercredi 1er avril 2026 marque un tournant pour le commerce mendois avec l'ouverture officielle du magasin La Foir'Fouille, qui prend désormais la place de l'ancienne enseigne Gifi. Cette transformation s'effectue dans un contexte de renouvellement nécessaire, selon José Bertanier, le directeur du magasin.
Un changement d'enseigne devenu indispensable
José Bertanier explique les raisons de cette transition : "Gifi rencontrait des difficultés au niveau national. Nous n'arrivions plus à travailler suffisamment bien avec eux." Les problèmes d'approvisionnement étaient particulièrement préoccupants, compliquant significativement le fonctionnement quotidien du magasin situé à Mende.
Après avoir étudié plusieurs alternatives, l'équipe dirigeante a opté pour La Foir'Fouille. "C'est l'enseigne qui correspondait le mieux à ce que nous envisagions pour les Lozériens", précise le directeur. Cette décision stratégique vise à mieux répondre aux attentes de la clientèle locale tout en assurant une continuité commerciale.
Une équipe inchangée pour une transition fluide
L'un des aspects remarquables de cette transformation réside dans la stabilité de l'équipe. Tous les salariés ont conservé leur poste, facilitant ainsi la période de transition. "Nous n'avons changé que le nom commercial", résume José Bertanier, soulignant que la structure organisationnelle demeure identique.
Cette continuité humaine représente un atout majeur pour le nouveau magasin, permettant aux clients de retrouver des visages familiers tout en découvrant une offre renouvelée.
Une offre élargie et des prix attractifs
Le directeur insiste sur les avantages concrets apportés par ce changement d'enseigne. "Aujourd'hui, nous disposons d'une offre plus complète et de prix compétitifs. C'est exactement ce qu'attendait tout le monde", affirme-t-il avec conviction.
Grâce à un réseau de fournisseurs plus étendu et plus fiable, le magasin peut désormais répondre plus efficacement aux demandes spécifiques. "Si un restaurateur me commande 300 assiettes, j'aurai mes 300 assiettes", illustre José Bertanier, démontrant ainsi l'amélioration significative des capacités d'approvisionnement.
Une ouverture très prometteuse
Dès les premières heures d'ouverture, les clients ont afflué dans le nouveau magasin. "Ils sont tous enchantés, et nous aussi. Toute l'équipe va bien, nous sommes tous à fond", se réjouit le directeur, observant avec satisfaction l'affluence dans les différents rayons.
Le choix d'ouvrir un mercredi s'est révélé judicieux selon José Bertanier : "Les ouvertures se déroulent généralement mieux le mercredi." Le magasin anticipe désormais une forte fréquentation jusqu'au week-end, avec notamment "un très gros samedi" en perspective.
Des clients conquis par la nouvelle offre
Parmi les premiers visiteurs, Emilie Julhan, habitante de La Canourgue, exprime son enthousiasme : "Il y a quand même plus de choix. Nous, nous n'avons pas cela ici d'habitude. Nous sommes super contents." Ce témoignage reflète l'engouement général constaté lors de cette journée inaugurale.
Les rayons proposent désormais une gamme étendue de produits, incluant notamment des albums jeunesse et des romans, répondant ainsi à des attentes diversifiées de la clientèle lozérienne.
Une période d'adaptation nécessaire
Pour les prochains mois, l'équipe devra s'approprier ce nouvel outil de travail. Bien que le personnel soit resté identique, de nombreux aspects ont évolué :
- Les produits proposés
- L'organisation des rayons
- Les systèmes informatiques
- La logistique d'approvisionnement
"Nous nous donnons deux ou trois mois pour comprendre un peu comment tout fonctionne", indique prudemment le directeur. Cette phase d'adaptation devrait cependant être facilitée par l'expérience accumulée par l'équipe déjà en place.
Perspectives d'avenir
Cette transformation représente plus qu'un simple changement de nom. Il s'agit d'une réorientation stratégique visant à offrir aux Lozériens une expérience commerciale améliorée, avec une offre plus diversifiée et des conditions d'approvisionnement plus fiables.
L'ouverture réussie de La Foir'Fouille à Mende témoigne de la vitalité du commerce local et de la capacité d'adaptation des acteurs économiques face aux évolutions du marché. Cette transition, menée avec professionnalisme et en conservant l'équipe existante, constitue un modèle intéressant de reconversion commerciale réussie.
