Le hameau de Lamarque se prépare à accueillir la traditionnelle Fête du four à pain, qui se déroulera dimanche 10 mai. Cet événement, très attendu par les habitants et les visiteurs, aura lieu malgré les récentes intempéries. En effet, il y a à peine trois mois, le vieux four à pain de Roumat, pourtant habitué à affronter les éléments, a été submergé par près de 1,70 mètre d'eau de la Garonne lors d'une crue. Heureusement, les dégâts ont été limités.
Un four restauré avec soin
Serge D'Hérin, propriétaire des lieux, a expliqué samedi 2 mai, en présence des bénévoles de la section patrimoine du Foyer rural, que dès le retrait des eaux, la période de séchage a débuté. Bernard Cazalis, un bénévole dévoué, a précisé : « Depuis le 15 avril, je mets chaque jour le four en préchauffe avec une petite flambée. » Cette préparation minutieuse garantit que le four sera prêt pour la fête.
Programme de la journée
La fête débutera à 10 heures avec une randonnée pédestre dans la campagne environnante, offrant aux participants l'occasion de découvrir les paysages locaux. À 11 heures, un petit marché fermier sera installé, avec vente de pains cuits au four à bois et une démonstration de son fonctionnement. Les visiteurs pourront apprécier le savoir-faire traditionnel. L'apéritif sera servi à 12 heures, suivi à 13 heures d'un repas cassoulet, au tarif de 20 euros pour les adultes et 10 euros pour les moins de 12 ans. L'après-midi sera animé par des parties de belote, de pétanque et le tirage de la bourriche.
Les réservations pour le repas sont prises au 06 77 17 41 54. Ne manquez pas cette journée conviviale qui perpétue une tradition locale.
