Le domaine Cros-Reboul, situé à Capestang dans l'Hérault, vient de recevoir deux distinctions dans l'édition 2027 du Guide Hachette des Vins. Ses cuvées 2025 en IGP Coteaux d'Ensérune ont été récompensées : deux étoiles pour le blanc et une étoile pour le rosé. Cette reconnaissance, publiée le 9 septembre 2026, salue le travail quotidien mené sur le domaine, certifié en haute valeur environnementale (HVE), de la vigne jusqu'au caveau.
Des cuvées 2025 distinguées par le guide de référence
Dans sa toute dernière édition, le Guide Hachette des Vins a donc décerné ces deux récompenses au domaine Cros-Reboul. Les cuvées 2025 en IGP Coteaux d'Ensérune sont mises à l'honneur, une distinction qui vient couronner des années d'efforts et de passion. Pour Clémence et Philippe, propriétaires-exploitants, ainsi que pour René qui veille au vignoble, c'est une immense fierté.
Au-delà des notes, les propriétaires du domaine se réjouissent de voir la sincérité du terroir et la fraîcheur des vins ainsi saluées. Cette reconnaissance témoigne de la qualité constante de leur production et de leur engagement en faveur d'une viticulture respectueuse de l'environnement.
Une passion familiale ancrée à Capestang
Pour Clémence et Philippe, le plus beau cadeau reste de faire vivre cette passion familiale au 3, rue Paul-Bert, et d'être, jour après jour, présents sur les tables pour accompagner des moments de partage. La certification HVE, obtenue grâce au travail rigoureux de toute l'équipe, reflète une démarche vertueuse qui va de la vigne au caveau.
Cette double distinction dans le Guide Hachette des Vins 2027 renforce la notoriété du domaine Cros-Reboul et met en lumière le savoir-faire des vignerons de l'IGP Coteaux d'Ensérune. Elle récompense également la constance d'un travail mené avec exigence et passion, dans le respect du terroir et de l'environnement.
