Une réouverture très attendue
L’Auberge du mas de la barque, située à Génolhac dans le Gard, a rouvert ses portes le 22 avril dernier après une longue période de travaux. L’ensemble du site, géré par la Selo (Société d’économie mixte de la Lozère), a été entièrement réaménagé. Jessica Baroni et Jérémy Fabre, les nouveaux gérants, sont à la tête d’une équipe débordante d’énergie, d’attention et de gentillesse. Ils accueillent la clientèle à 1 422 mètres d’altitude, dans un cadre naturel exceptionnel.
Un duo passionné
Jessica, 37 ans, et Jérémy, 38 ans, se sont rencontrés au lycée hôtelier de Saint-Chély-d’Apcher, en Lozère. Jessica a fait découvrir à Jérémy le petit 15 m² rustique de ses vacances familiales à l’Hôpital. Ce fut le coup de foudre pour l’atmosphère de Connemara et la proximité incroyable avec la nature. Aujourd’hui, ils sont enthousiastes, pétulants, souriants, compétents et efficaces.
En cet après-midi de long week-end, la foule est au rendez-vous. Les parkings sont pleins, la fraîcheur des fayards au feuillage vert tendre printanier est agréable, sous un ciel de cumulus de beau temps surplombant l’horizon de l’océan de forêts. Randonneurs pédestres, solitaires, en équipes de copains, en famille, à vélo, casqués pour du VTT exigeant ou du VAE accessible à tous… Le site est un véritable paradis pour les amoureux de la nature.
Un site réaménagé par l’ONF
Les gîtes sont complets pour trois jours de repli salutaire dans une nature accueillante, un bout du monde confortable mais propice à l’aventure. Le site a été réaménagé avec une présence de l’ONF remise à l’honneur à l’orée du changement climatique annoncé. L’Auberge du mas de la Barque est claire, avec un beau mélange de blanc et de bois massif, inséré dans un modernisme discret. De nombreuses baies vitrées accueillent les tables à échelle variable pour le couple, le solitaire ou les tribus sympathiquement bruyantes.
Une équipe dynamique
Jessica, Jérémy, Benjamin (le petit frère du patron), Célia et Véronique se démènent à l’heure du goûter. Avec Benjamin, on découvre ses pépites pâtissières : cheesecake au miel thé d’Aubrac, tiramisu à la châtaigne, éclair au gratte-cul. Il concocte aussi des cocktails. Le "fait maison" est annoncé par les galets de la maman des garçons, fan de déco, déposés un peu partout et à lire impérativement : "Le bonheur a le goût des choses simples…"
Tout est local, de qualité, de fraîcheur. L’équipe est heureuse de partager avec le public une belle soirée d’anniversaire du premier mois d’ouverture. Une soirée argentine, cumbia avec Kemadito Sound, est prévue le vendredi 22 mai. On pourra se loger dans les chambres de l’auberge (18 personnes) ou aux gîtes.
Informations pratiques
Contacts : 04 66 46 92 72, sur aubergedumasdelabarque.fr ou par email à aubergedumasdelabarque@gmail.com.
