Cet été, l'association Les Richesses du Saint-Chinianais organise des visites matinales du moulin et du patrimoine rural de Saint-Chinian, dans l'Hérault. Les rendez-vous sont fixés les mercredis 5, 12, 19 et 26 août à 9 heures, au moulin. Ces visites, animées par Gérard Sonzogni, offrent une plongée dans l'histoire locale et permettent de mieux comprendre ce bâtiment emblématique.
Un moulin à plâtre, pas à blé
Contrairement à une idée répandue, le moulin de Saint-Chinian n'est pas un moulin à blé, mais un moulin à plâtre. Construit au milieu du XIXe siècle, il servait à broyer le gypse. Les participants découvriront le four où le gypse était chauffé, puis le mécanisme du moulin, restauré en 2001 et propriété de la commune. Cette précision historique est essentielle pour appréhender l'importance de ce site dans l'économie locale de l'époque.
Un parcours entre patrimoine et nature
La matinée se poursuit par la visite du village des capitelles, une occasion originale de découvrir Saint-Chinian autrement, entre patrimoine industriel, paysages et mémoire rurale. Les capitelles, ces cabanes en pierre sèche typiques de la région, témoignent d'un savoir-faire ancestral. Cette visite guidée permet de relier l'histoire du moulin à celle des paysages environnants, offrant une expérience enrichissante et authentique.
Informations pratiques
La visite est gratuite, mais l'inscription est obligatoire au 04 67 38 28 28. Pour les abonnés, le correspondant Midi Libre peut être joint au 06 66 79 77 28. Ne manquez pas cette occasion unique de plonger dans le patrimoine rural de Saint-Chinian, un rendez-vous convivial et instructif pour tous les amateurs d'histoire et de nature.
