La fête du pastoralisme animera les rues du village ce dimanche. Le troupeau fera son entrée dans la commune aux alentours de 11 h 30. La fête de la Transhumance est organisée en quatre étapes sur les villages de Lespignan, Vendres, Nissan et Colombiers. Les organisateurs travaillent essentiellement avec des acteurs économiques locaux. Les repas s’inscrivent dans un esprit de respect du terroir, en promouvant des produits issus d’agriculture raisonnée. Une attention particulière est portée à la gestion des déchets en limitant leur impact sur l’environnement : location de vaisselle, timbales recyclables, matériaux recyclables et biodégradables…
Programme du dimanche 31 mai à Lespignan
À Lespignan, la fête débutera le dimanche 31 mai, à partir de 9 h, avec le traditionnel marché des producteurs locaux. Le troupeau fera son entrée dans les rues du village aux alentours de 11 h 30. Une balade patrimoine à la rencontre du troupeau et des cavaliers partira à 10 h. Dans le même temps, un stand de découverte de la nature et des étangs ainsi que des ateliers autour du travail de la laine seront proposés sur la place des Buissonnets.
Animations de l'après-midi
Alors que le repas de la Transhumance sera servi après l’arrivée des moutons, l’après-midi sera rythmé par des balades en calèche et à dos d’âne. À 14 h 30, une démonstration de tonte sera proposée avant le départ, à 15 h, de la balade nature à la découverte de l’étang de la Matte. Réservations conseillées pour le repas au 04 67 37 02 06.
