À l'occasion des Journées européennes des moulins, Robert et Béatrice Barrière ouvrent les portes de leur édifice du XVIIIe siècle les 16 et 17 mai. Au programme de ces festivités : visites guidées, cuisson du pain au feu de bois, randonnée et animations musicales.
Un rendez-vous annuel
Organisée par la Fédération des moulins de France, la Journée européenne des moulins et du patrimoine meulier se déroulera le week-end du samedi 16 et dimanche 17 mai. À cette occasion, Robert et Béatrice Barrière ouvrent les portes du moulin de Moustelat, à Pessac-sur-Dordogne, pour deux jours de festivités entre tradition, terroir et détente.
Programme varié
Si le patrimoine meunier est à l'honneur, c'est aussi un programme généreux et varié qui attend les visiteurs, le samedi de midi à 20 heures et le dimanche de 8 h 30 à 18 heures, pour des moments conviviaux en famille. Le meunier vigneron partagera son savoir-faire lors de visites guidées du moulin et du four à pain. Clou du spectacle : le pain sera cuit à l'ancienne, au feu de bois, afin de le déguster aux saveurs d'antan. Avant la dégustation, ce pain sera béni par le prêtre Arnaud Favard. Les gourmets apprécieront également la dégustation de vins de la propriété et la mise en avant de nombreux produits régionaux.
Randonnée et animations
Pour les sportifs, rendez-vous dès 8 h 30 le dimanche pour une randonnée de 5 à 10 kilomètres dans les paysages vallonnés autour de la commune. L'ambiance musicale sera assurée par des démonstrations de danse country sur les deux jours. Il y aura également une exposition de voitures anciennes. La gastronomie ne sera pas en reste avec un barbecue et un repas champêtre. Le samedi, à 19 heures, après le verre de l'amitié offert par le meunier vigneron, une soirée détente et un repas avec animation musicale seront proposés.
Un patrimoine historique
Le moulin à eau de Moustelat date de 1724 sur la rivière Soulège. Celui-ci fonctionne encore. Sur la façade, l'on peut y voir la date de construction et, de chaque côté de la porte, des pierres trouées servant autrefois à attacher chevaux et ânes. À l'intérieur du moulin se trouvent une meule de 600 kg à gauche, et une deuxième à droite qui fonctionne avec une turbine. Un four à pain a été remis en chauffe depuis 1997. C'est en 1990 que Béatrice et Robert Barrière en sont devenus propriétaires et se consacrent depuis à sa restauration. Contact : 06 14 82 14 74 ou b.r.barriere@wanadoo.fr
