Le Syndicat de la Boutonne (Symbo) organise samedi 16 et dimanche 17 mai, sur le site de la maison de la Boutonne à Saint-Julien-de-l’Escap, deux journées d’animation dans le cadre des Journées européennes des moulins et du patrimoine meulier. Lors de ces deux journées consacrées aux moulins, le public pourra visiter l’ancienne minoterie Etournaud, devenue Maison de la Boutonne, découvrir les actions du Symbo et le bassin-versant de la Boutonne, s’informer sur les usages du chanvre avec le stand de la section locale des Maisons paysannes de France et se balader au bord des cours d’eau alentour.
Un marché de producteurs locaux
Un marché de producteurs locaux aura lieu le samedi matin, de 9 à 14 heures. Les visiteurs pourront y acheter des produits du terroir et échanger avec les producteurs.
Démonstration de débardage à cheval
Dimanche, l’artisan aunisien Stéphane Champagne présentera les avantages à utiliser le chanvre dans le domaine de la construction. Une démonstration de débardage à cheval aura également lieu dans la prairie communale du village. Cette technique traditionnelle de transport de bois par cheval séduit par son faible impact environnemental.
Préservation des moulins
« À ma connaissance, seule la Maison de la Boutonne est un moulin détenu par une collectivité publique, mais il revient à tout le monde de veiller au bon entretien des moulins », confirme Frédéric Emard, président du Symbo. Il incite le plus grand nombre à s’intéresser à la préservation de l’environnement.
Les animations proposées le week-end s’inscrivent dans une démarche de vulgarisation des actions du Symbo. Les techniciens du syndicat seront présents lors de ces deux journées et pourront répondre à toutes les questions des visiteurs.
Journées européennes des moulins et du patrimoine meulier : samedi 16 et dimanche 17 mai, de 9 à 18 heures, à la Maison de la Boutonne, 102, Grande-Rue à Saint-Julien-de-l’Escap. Renseignements au 05 46 32 12 99.
