Cédric Bontemps, 42 ans, a troqué les lignes de code contre les shakers. Après une carrière dans l'informatique, il est aujourd'hui bartender au sein du parc Disneyland Paris, où il imagine des cocktails inspirés de l'univers Marvel. Son parcours atypique illustre une reconversion réussie dans le secteur de la restauration et de l'animation.
Une reconversion audacieuse
Originaire de la région parisienne, Cédric Bontemps a d'abord travaillé pendant plus de dix ans dans le domaine de l'informatique, notamment pour des banques et des assurances. En 2019, il décide de tout changer et de se lancer dans une nouvelle aventure : la mixologie. « Je voulais faire quelque chose de plus créatif et de plus humain », confie-t-il. Il intègre alors une école de bartending à Paris et obtient son diplôme avec mention.
Des cocktails inspirés de l'univers Marvel
Depuis 2021, Cédric Bontemps officie au sein du restaurant « Pym Kitchen » situé dans l'hôtel Marvel de Disneyland Paris. Ce restaurant, inspiré de l'univers des super-héros, propose une expérience culinaire unique où les cocktails occupent une place de choix. Cédric a notamment créé une carte de boissons inspirée des personnages Marvel, comme le « Thor's Hammer » ou le « Captain America Cooler ». « Chaque cocktail raconte une histoire et reflète la personnalité du héros », explique-t-il.
Un savoir-faire reconnu
Son talent n'est pas passé inaperçu. En 2022, il a remporté le concours international de cocktails « Bols Around the World » avec sa création « The Hulk Smash ». Cette victoire lui a permis de représenter la France lors de la finale mondiale à Amsterdam. « C'était une fierté énorme de porter les couleurs de Disneyland Paris et de la France », se souvient-il. Depuis, il continue d'innover et de surprendre les visiteurs avec des créations originales.
Un métier passion
Pour Cédric, être bartender à Disneyland Paris est bien plus qu'un métier. C'est une véritable passion qu'il partage avec les clients. « Voir les gens sourire quand ils goûtent mes cocktails, c'est la plus belle des récompenses », confie-t-il. Il anime également des ateliers de mixologie pour les enfants et les adultes, dans le but de transmettre son savoir-faire et de faire découvrir l'art du cocktail.
Son parcours prouve qu'il n'est jamais trop tard pour changer de vie et se lancer dans une nouvelle carrière. Aujourd'hui, Cédric Bontemps est une figure incontournable de la scène des cocktails à Disneyland Paris, et il compte bien continuer à émerveiller les visiteurs avec ses créations inspirées de l'univers Marvel.
