Une bouteille de Château d'Yquem 1811 aux enchères
Le dimanche 31 mai à 14 heures, les commissaires-priseurs Farran organisent une vente aux enchères à Castelnau-le-Lez, dans l'Hérault. Parmi les 199 lots proposés, une bouteille exceptionnelle de Château d'Yquem de 1811 sera mise en vente. Estimée entre 60 000 et 80 000 euros, cette bouteille pourrait bien décrocher le titre de vin blanc le plus cher du monde, comme l'a repéré « La Revue du vin de France ».
Un millésime mythique
Selon le commissaire-priseur, il ne resterait qu'une dizaine de bouteilles authentifiées de ce millésime. Aucune n'est conservée dans les caves du château, selon son directeur, Lorenzo Pasquini. Bien que le château ne soit pas lié à cette vente, il juge que « c'est mythique quand ces bouteilles ressortent, elles ramènent à une autre époque. Yquem est magnifique dans sa jeunesse et aussi magique quand il voyage dans le temps. »
L'année de la comète
Le millésime 1811 est connu comme celui de l'année de la comète, réputé « plus grand millésime des temps modernes », écrit la maison d'enchères. En 1998, lors de la dernière dégustation connue de ce millésime du Château d'Yquem, le critique du vin anglais Michael Broadbent écrivait : « Il m'a rappelé la framboise et la crème. D'une profondeur et d'une longueur considérables. Une fin de bouche sèche. »
Un flacon d'exception
Seul Premier Grand Cru classé de l'appellation Sauternes, le Château d'Yquem jouit d'une aura sans commune mesure. Le flacon proposé à la vente, dans sa bouteille d'origine en verre soufflé à la bouche, a été authentifié en 2007 par The Antique Wine Company. Il appartenait à Christian Vanneque, sommelier de la Tour d'Argent. Il l'avait achetée pour 117 000 dollars (environ 85 000 euros) en 2011 pour son restaurant à Bali, ce qui en faisait la bouteille de vin blanc la plus chère du monde.
Autres lots de Sauternes
Un autre lot de vin de Sauternes sera proposé lors de cette vente aux enchères. Il s'agit de quatre bouteilles de Château Saint Amand de 1878, estimées entre 300 et 500 euros, un lot bien plus modeste.
