Le village de Sauzet, dans le Gard, a célébré la fête nationale le 13 juillet, comme de nombreuses communes. Cette année, en raison des nombreux incendies, le traditionnel feu d'artifice a été annulé. Cependant, le maire Théo Guigue et son équipe ont maintenu la soirée festive avec buvette, repas et descente aux flambeaux.
Une cuisson lente au brasero
Dès le début de l'après-midi, le comité des fêtes a allumé le brasero où deux cuisses de taureaux ont cuit lentement, tournées et assaisonnées par le cuistot surnommé "La cuisse à Tino". Les arômes ont envahi la place et attiré les habitants.
Un repas convivial pour 160 personnes
Au total, 160 convives se sont installés par petits groupes, discutant autour des boissons en attendant le repas. Le comité des fêtes a ensuite activé le service : chacun s'est présenté devant le cuistot et ses deux aides pour recevoir une part de viande, ratatouille et pomme de terre. Le fromage et les desserts ont été apportés par le comité slalomant entre les tables. Le repas a été très apprécié.
Descente aux flambeaux et bal
Des mamans ont accompagné les enfants pour la descente aux flambeaux dans les rues du village. Au retour, la musique a invité les amateurs à prolonger la soirée en dansant. Selon la correspondante de Midi Libre, la fête a été un succès malgré l'absence de feu d'artifice.
