Un dîner prestigieux dans la vieille ville de Sarlat
Le mardi 11 février 2020, le restaurant La Couleuvrine à Sarlat, en Dordogne, a vécu un moment exceptionnel. L'établissement a accueilli l'acteur américain Matt Damon et le réalisateur Ridley Scott pour un dîner discret, seulement trois jours avant le lancement officiel du tournage de leur superproduction Le Dernier Duel. Cet événement a marqué les esprits dans cette belle adresse de la vieille ville, habituée à une clientèle plus locale.
Une réservation surprise pour une tablée d'exception
Vers 18h30, la patronne Stéphanie Lebon a reçu un appel de la production pour réserver une table dans une salle intime. "Ils ne m'ont pas dit pour qui. On a blagué avec ma sœur en disant que c'était peut-être Matt Damon qui venait manger", confie-t-elle. Peu de temps après, une voiture noire est arrivée et un homme en est descendu. "Je l'ai reconnu de suite. Cela ne faisait aucun doute quand il est arrivé. J'étais impressionnée au premier abord", ajoute la restauratrice.
Matt Damon est arrivé seul, "normal, classique, pas du tout m'as-tu-vu, très sympa, tranquille", selon le témoignage de Stéphanie Lebon. Ridley Scott l'a rejoint peu après, accompagné de membres de la production. "Ridley Scott était très calme, très gentil, avec un sacré charisme. C'est quelqu'un qui en impose", décrit-elle.
Une ambiance contrastée entre discrétion et déploiement logistique
À l'extérieur, plusieurs voitures noires étaient stationnées avec les warnings allumés, formant "une véritable armada" selon les mots de la patronne. À l'intérieur, dans une salle privative voûtée au sous-sol, l'atmosphère était beaucoup plus calme. Matt Damon a opté pour un simple hamburger, tandis que les discussions semblaient studieuses en prévision du tournage imminent.
Vers 23 heures, le maire de Sarlat, Jean-Jacques de Peretti, sortant d'une réunion, a été attiré par ces voitures luxueuses garées devant l'établissement. Il s'est joint aux convives pour boire un café. "Ils sont très sympas, témoigne-t-il aussi. C'était très détendu". Les autres acteurs principaux du film, Ben Affleck et Adam Driver, n'étaient pas présents à ce dîner préparatoire.
Le contexte du tournage en Dordogne
Ce dîner s'inscrivait dans les préparatifs du tournage de Le Dernier Duel, dont le top départ était prévu le 14 février 2020. La superproduction de Ridley Scott, avec Matt Damon en tête d'affiche, devait se dérouler en Dordogne autour de Monpazier, avec pour cadre principal le château de Beynac. Les préparatifs battaient déjà leur plein sur les différents sites de tournage.
À la fin du repas, Matt Damon s'est montré particulièrement accessible, acceptant de prendre des photos avec les patronnes du restaurant puis avec les serveurs. Ce moment de convivialité a contrasté avec le dispositif de sécurité important déployé pour protéger cette tablée prestigieuse.
Cet épisode rappelle combien la Dordogne attire régulièrement des productions cinématographiques internationales, offrant des décors naturels exceptionnels et une infrastructure hôtelière et restauration de qualité. Le passage de Matt Damon et Ridley Scott à Sarlat restera comme un beau souvenir pour les professionnels du restaurant La Couleuvrine et pour les habitants de la région qui ont pu apercevoir, le temps d'une soirée, ces deux géants du cinéma hollywoodien.
