Une journée ensoleillée autour du four communal
Ce samedi 9 février 2026, le village de Logrian-Florian dans le Gard a vécu une journée particulièrement chaleureuse et gourmande. Dès les premières heures du matin, Ole Osterman, conseiller municipal, assisté d'Yves Cassagnande, a préparé et allumé le four à pain communal situé devant le café de l'Atelier.
Une initiative au cœur de la vie villageoise
L'objectif était simple : permettre aux habitants d'utiliser ce four traditionnel pour préparer leur repas de midi. En cette veille de Chandeleur, le soleil généreux a attiré de nombreux participants, dont beaucoup étaient accompagnés de leurs enfants. L'atmosphère qui s'est rapidement installée était empreinte de joie de vivre et de convivialité, transformant cette journée en une véritable occasion de retrouvailles.
Créativité culinaire et partage
Chaque participant a mis du cœur et de l'imagination dans la préparation de ses plats. Pizzas aux garnitures variées et pains maison ont côte à côte dans le four ancestral, dégageant des arômes appétissants. La diversité des recettes présentées témoignait de la créativité culinaire des villageois.
Si chacun pouvait théoriquement emporter ses préparations, l'ambiance si particulière a incité la grande majorité à rester sur place. Ainsi s'est improvisée une magnifique auberge espagnole en plein air, où chacun partageait ses réalisations avec ses voisins.
Le plaisir de déjeuner ensemble, même en hiver
Malgré la saison hivernale, le beau temps a permis ce déjeuner communautaire en extérieur. Ce moment de partage alimentaire a renforcé les liens entre les habitants, créant des souvenirs précieux autour de simples plats cuits au feu de bois.
Les sourires étaient omniprésents, et l'enthousiasme général laissait présager d'autres rendez-vous similaires. Une prochaine rencontre est d'ailleurs déjà anticipée pour le début du mois de mars.
Cette journée a démontré une fois encore combien les traditions simples, comme l'utilisation d'un four à pain communal, peuvent renforcer la cohésion sociale et apporter un bonheur authentique à toute une communauté.
