Le conseil municipal des jeunes de Pont-Saint-Esprit récolte le miel de ses ruches
En ce début d'automne, les jeunes élus du conseil municipal des jeunes de Pont-Saint-Esprit ont vécu une expérience unique et enrichissante. Ils se sont rendus dans le parc du domaine de la Résidence pour personnes âgées de Notre Dame-de-la-Blache, où dix ruches ont été installées en mai dernier. Ce projet, lancé dans le cadre du budget participatif, a été porté avec enthousiasme par les jeunes élus, soutenu par le centre hospitalier de la ville et l'apiculteur spiripontain Renald Beaurain.
Une journée pédagogique autour des abeilles
Les enfants, encadrés par des représentants de la mairie et des membres de l'hôpital, se sont rassemblés autour de l'apiculteur, à l'écart des ruches, pour une session d'apprentissage captivante. Renald Beaurain a partagé des explications très pédagogiques sur le fonctionnement d'une ruche et la vie des abeilles. Les jeunes ont découvert le rôle crucial de la reine pondeuse, le travail des ouvrières, ainsi que les variétés de miel, leurs saveurs, textures et couleurs. Des notions sur le miel doux, fruité, aromatique et fort ont particulièrement fasciné les participants.
L'extraction du miel : un moment spectaculaire
L'opération la plus attendue de la journée a été l'extraction du miel, réalisée de manière artisanale et en direct, sans la présence des butineuses pour assurer la sécurité de tous. Après avoir raclé consciencieusement les cadres pour enlever la cire obstruant les alvéoles, l'apiculteur a révélé le nectar doré. Ce miel naturel, produit localement, a ensuite été dégusté par chacun avec beaucoup de plaisir et de gourmandise. Les jeunes élus ont exprimé une grande satisfaction d'avoir mené à bien une action visible et utile pour leur communauté.
Un engagement fort pour la biodiversité
Cette initiative démontre un engagement fort des jeunes enfants en faveur de la biodiversité. Sensibilisés à l'importance des abeilles dans notre environnement, ils ont suivi avec attention les différentes phases de l'activité apicole, de l'installation des ruches à la récolte du miel. Cette expérience concrète a permis de renforcer leur compréhension des enjeux écologiques et de valoriser leur implication citoyenne. Le projet, soutenu par des partenaires locaux, illustre comment les jeunes peuvent contribuer activement à la préservation de la nature dans leur ville.
