La fête de l’Ehpad Le Val d’Olt, un rendez-vous incontournable pour les résidents, a eu lieu jeudi 18 juin. Cet événement annuel, très attendu, a rassemblé près de 90 personnes : résidents, familles, personnels et invités. La journée a été placée sous le signe du lien et du vivre-ensemble.
Des personnalités présentes
Parmi les invités figuraient le maire de Saint-Laurent-d’Olt, Élisabeth Dodinet, ainsi que Luc Espinasse, cadre de santé et infirmier coordonnateur de l’établissement. Dans son discours, la maire a rappelé l’importance de l’Ehpad pour la vie du village et a souligné l’enjeu que représente l’obtention du 40e lit, actuellement demandé auprès de l’Agence régionale de santé (ARS). Cette extension permettrait de répondre aux besoins des familles et de conforter l’avenir économique de la structure. Elle a également salué l’engagement des soignants et de tout le personnel.
Un moment de convivialité
Luc Espinasse a souligné que cette fête est un moment privilégié qui renforce les liens entre familles, résidents et équipes. La journée a aussi permis de remercier tous ceux qui participent à la vie de l’établissement : familles, personnels, retraités, assistante sociale et psychologue.
Un repas du terroir
Le repas, servi dans la salle climatisée en raison des fortes chaleurs, a été très apprécié. Les cuisiniers Claudie et Jordan ont préparé un menu mettant à l’honneur les produits locaux : truite saumonée d’Estaing, agneau du Bois de Galinières avec jardinière printanière, Roquefort, glace du Fermier Gourmand de Lausselenq et gâteau à la broche préparé la veille par les résidents.
Grâce à l’investissement de tous, cette fête a été une réussite, offrant une belle journée de partage.
