Une célébration gourmande et intergénérationnelle pour la Chandeleur
Vendredi 6 février, l'atmosphère était à la fête à l'Ehpad de Thézan-lès-Béziers, dans l'Hérault, où une cinquantaine de résidents ont savouré une délicieuse célébration de la Chandeleur. Cet événement convivial a mobilisé bonnes volontés et résidentes pour préparer et déguster des crêpes, créant un moment de partage et d'animation sociale particulièrement réussi.
Préparation collective et adaptée aux besoins
Dès le matin, cinq résidentes – Maryse, Prospère, Annie, Françoise et une autre Maryse – se sont activement impliquées dans la confection de la pâte à crêpes. Florence Gas, responsable des animations, souligne que cette activité ludique a permis un exercice de mémoire des proportions, tout en étant motivante pour les participantes. La recette traditionnelle a été parfumée à la fleur d'oranger, apportant une touche aromatique appréciée.
Pour garantir l'inclusion de tous les résidents, une partie de la pâte a été préparée avec du lait d'amande, spécialement conçue pour ceux qui ne tolèrent pas le lait de vache. Cette attention aux besoins alimentaires spécifiques démontre la volonté de l'établissement d'offrir des animations accessibles et adaptées.
Mobilisation des bénévoles et des résidentes
L'association Les Amis de l'Orée du Pech a joué un rôle clé dans cette journée, avec Monique et Jocelyne qui ont confectionné plus de 80 crêpes. Elles ont été secondées par Françoise, une résidente particulièrement concentrée sur l'utilisation de l'appareil multicrêpes. Françoise a partagé son enthousiasme : "J'aime tous les parfums, sucre, confiture, chocolat et j'aime aussi les galettes salées".
Cette remarque a été relevée par Florence Gas, toujours à l'écoute des préférences des résidents, permettant d'enrichir les futures animations. La collaboration entre bénévoles extérieurs et résidentes a créé une dynamique positive, renforçant les liens sociaux au sein de la communauté.
Un succès qui dépasse la simple dégustation
Au-delà de l'aspect culinaire, cette célébration de la Chandeleur a offert aux résidents un moment de convivialité et d'échange, rompant la routine quotidienne. Les animations de ce type sont essentielles pour maintenir le moral et l'engagement des personnes âgées en établissement.
L'initiative montre comment des événements simples, bien organisés, peuvent avoir un impact significatif sur le bien-être des résidents. La participation active des résidentes à la préparation a également valorisé leurs compétences et leur autonomie, contribuant à une meilleure estime de soi.
Cette journée réussie à l'Ehpad de Thézan-lès-Béziers illustre l'importance des animations sociales adaptées, où tradition culinaire et inclusion se rencontrent pour créer des souvenirs joyeux et partagés.
