À partir de ce lundi 4 mai, tous les étudiants, sans condition de ressources, peuvent bénéficier du repas à 1 euro dans les restaurants universitaires gérés par les Crous. Cette mesure, annoncée par le gouvernement, vise à soutenir le pouvoir d'achat des étudiants face à la crise sanitaire et économique.
Une extension de la mesure existante
Jusqu'à présent, seuls les étudiants boursiers et ceux en situation de précarité pouvaient accéder à ce tarif. Désormais, l'ensemble des étudiants inscrits dans l'enseignement supérieur pourront profiter d'un repas complet (entrée, plat, dessert) pour 1 euro, dans la limite d'un par jour.
Un soulagement pour les étudiants
Cette décision est accueillie favorablement par les associations étudiantes, qui dénoncent depuis des mois la précarité croissante des jeunes. Selon une enquête récente, près d'un étudiant sur trois saute régulièrement des repas pour des raisons financières. Le repas à 1 euro devrait permettre de réduire cette inégalité.
Le gouvernement a également rappelé que les restaurants universitaires restent ouverts pendant le confinement, avec des mesures sanitaires strictes. Les étudiants peuvent commander leurs repas via l'application Crous ou se rendre sur place.
Un coût pour l'État
Cette extension a un coût estimé à plusieurs millions d'euros par mois, pris en charge par l'État. Le ministère de l'Enseignement supérieur espère ainsi soutenir les étudiants pendant la crise, tout en relançant la fréquentation des restaurants universitaires, en baisse depuis le début de la pandémie.
Les syndicats étudiants demandent toutefois des mesures plus structurelles, comme une revalorisation des bourses et un encadrement des loyers. En attendant, le repas à 1 euro est une bouffée d'oxygène pour de nombreux jeunes.
