Samedi 27 juin, à la mi-journée, un incendie s'est déclaré à la boulangerie H & H à Ceyras, près de Clermont-l'Hérault. Grâce à la réactivité de la vendeuse et à l'intervention rapide des sapeurs-pompiers, le sinistre a été maîtrisé avant qu'il ne cause des dégâts matériels importants.
L'alerte donnée par la vendeuse
La vendeuse de l'établissement venait de rentrer de sa pause déjeuner lorsqu'elle a aperçu de la fumée s'échapper de l'intérieur du commerce. Sans perdre une seconde, elle a prévenu les sapeurs-pompiers ainsi que le gérant, qui s'est immédiatement rendu sur place. Selon les premiers éléments, le feu aurait pris dans de la laine de verre.
Intervention rapide des pompiers
Les sapeurs-pompiers sont arrivés rapidement et ont maîtrisé le sinistre, évitant une propagation plus grave. Le gérant et les employés, venus nettoyer les locaux, ont inhalé modérément des fumées toxiques, mais aucun ne souffre de séquelles. L'origine exacte du sinistre reste à déterminer par une expertise.
Fermeture temporaire et solution de repli
Par mesure de sécurité, la boulangerie restera fermée le temps que l'expert mandaté par l'assurance procède aux constatations et que les locaux soient remis en état. En attendant, les habitués peuvent retrouver les pains, viennoiseries et autres spécialités artisanales de Hugo dans son second établissement, Le Fournil de la Dysse, situé 4 rue de la Dysse à Montpeyroux.



